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Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2020

Kalifornischer Rotwein Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2020 mit 14,0 % vol. Vollmundig, vielschichtig, doch mit sehr feiner, eleganter Struktur

89,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2020 "

EAN: 4008049807044
Hersteller: Kistler Vineyards
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: USA
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Kalifornien
Hergestellt aus: Pinot Noir
Inverkehrbringer: Kistler Vineyards, 7095 Trenton-Healdsburg Rd, Forestville, CA 95436, USA
Herstellung: Alle Trauben von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier zunächst 7 Tage lang kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten erste intensive Farbstoffe und Aromen zu entziehen. Dann startet die Vergärung in kleinen, offenen Fermentern. Viermal täglich wird der Tresterkuchen untergetaucht, um so abermals die maximale Ausbeute an Farbe und Aromen zu garantieren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung wird der Wein für 12 Monate zur Reife ins Holzfass gelegt (65 % neu). Die exakt auf die Bedürfnisse der Kellerei zugeschnittenen Eichenholzfässer stammen von verschiedenen renommierten Küfern - anstatt den Wein zu dominieren, unterstreichen sie elegant seine sanfte Tanninstruktur und die charakteristische Rebsortenfrucht. Seco Highlands Pinot Noir wird nach dem Fassausbau nur leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt, um sich hier in weiteren 6 Reifemonaten harmonisch zu der wunderschönen Balance von Kraft, Eleganz, aromatischer Fülle und Vielschichtigkeit zu vollenden, für die er berühmt ist.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Dichtes, warm glänzendes Rubin- bis Granatrot
Geruch: Üppiges Bouquet von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, etwas Rauch, Teeblättern und feinen Kuchengewürzen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Wein vollmundig, vielschichtig, doch mit sehr feiner, eleganter Struktur, damit er schon in jungen Jahren wunderschön zugänglich und besitzt zugleich das Potenzial für eine großartige Reife!
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Orientalisches , Schimmelkäse
Rezept-Idee: Thunfischsteak, gegrillte Wachteln.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Jahrgang: 2020
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

Alternativen

USA
trocken
Ausverkauft

Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2020

Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2020

Kalifornischer Weißwein aus Sonoma. Kistler Sonoma Coast Les Noisetiers Chardonnay 2020 mit 15 % vol. Sehr harmonisch, komplex, weich und geschmeidig.

89,50 €*

0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

Südafrika
trocken

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2007

Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2007

Südafrikanischer Rotwein Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir 2007 mit 13,5 % vol. Dem perfekten Pinot Noir ist Paul Cluver mit seinem "Seven Flags" so nah wie nie zuvor.JAHRGANG: 2007 ERZEUGER: Weingut Paul Cluver ANBAUGEBIET: Südafrika - Elgin. Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüsselförmige Hochland hinauffährt, ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war einer der ersten, der das Potential der Region erkannte. KLASSIFIZIERUNG: Süsafrikanischer Qualitätswein REBSORTEN:100% Pinot Noir FARBE: Rot BEURTEILUNG: Ein absolut faszinierender Pinot Noir! Körperreich, pflaumig, fest, würzig und vielschichtig. In der Nase Schwarzkirsche und Veilchen präzise vereint, ein wenig Schokolade ergänzt den betörenden Duft. Am Gaumen burgundische Fülle, dichtes, reifes, samtiges Tannin, Mineralität ohne Ende. Beeindruckend authentisch, viel Schmelz und Rasse. EMPFEHLUNG: Wildgerichte, Pilzgerichte, geschmorter Schinken, Forelle mit Beurre rouge, Kalbskotelette TRINKTEMPERATUR: 15°C - 17°C Produktinfo: Dem perfekten Pinot Noir ist Paul Cluver mit seinem "Seven Flags" so nah wie nie zuvor und voller Stolz schwärmt er: "Eine Weinbergs- und Fass-Selektion, die in einem Wein all das zusammenbringt, an das unsere Familie in Bezug auf das Weinmachen glaubt. Dieser Wein ist der höchste Ausdruck unseres Terroirs." Im Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir werden die Trauben der besten und ältesten Pinot-Noir-Parzellen des Guts vereint, die mit besonderer Aufmerksamkeit gepflegt werden. Das Ergebnis ist ein herausragender Wein mit exzellenter Ausgewogenheit zwischen Fülle, Struktur Tanninen und Säure und einem großartigen mineralischen Nachklang. Lagerfähigkeit: mind.10 - 12 Jahre Information: Menschen vom Schlage eines Paul Cluvers gibt es nur selten. Er ist einer der Architekten des modernen demokratischen Südafrika, Initiator der BEE (Ökonomische Ermächtigung der Schwarzen) im Weinbereich und vor allem einer der bedeutendsten Innovatoren im Kapweinbau der letzten Jahre - und das als Quereinsteiger! Als der studierte Neurochirurg 1997 seinen ersten Wein im 70 km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin abfüllte, wurde er noch für das Vorhaben, hier in unmittelbarer Nähe des kühlen Atlantiks Wein anzubauen, belächelt.

45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken
Bald ausverkauft

Schwarz Pinot Noir Friedstein 2018

Schwarz Pinot Noir Friedstein 2018

Qualitätsrotwein trocken Deutschland, Sachsen im Barrique gereift. Schwarz Pinot Noir 2018 mit 13,5 % vol. Gewachsen im Weinberg Friedstein.

45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

% Angebot

Deutschland
Intensiv & samtig

Pinot-Noir-4-Sterne-Weingut-Bastian

Pinot Noir ★★★★ (4 Sterne) 2016 Weingut Bastian

Rotwein aus Baden, Pinot Noir ★★★★ (4 Sterne) 2016 mit 13,5 % vol. vom Weingut Bastian. Vollmundiger Körper, samtige Gaumenfülle, feinnervig grundiert, dezente süßliche Holznote,runder Schmelz mit langem Nachhall.

45,00 €* 52,50 €* | Spare 14.29%

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

% Angebot

USA
trocken
Bald ausverkauft

Domaine Anderson Pinot Noir 2013

Domaine Anderson Pinot Noir 2013

Kalifornischer Rotwein Domaine Anderson Pinot Noir 2013 mit 14,5 % vol. Ein raffinierter und subtiler Rotwein

50,00 €* 59,50 €* | Spare 15.97%

0.75 Liter (66,67 €* / 1 Liter)

Neuseeland
trocken
Bald ausverkauft

Cloudy Bay TE WAHI 2018

Cloudy Bay TE WAHI 2018

Neuseeländischer Rotwein von der Kellerei Cloudy Bay mit 13,5 % vol . Solide Tanninstruktur und viel Substanz. Charaktervoll und sehr ausgewogen.

75,00 €*

0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)