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Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 2020

Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 2020. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen Abgang. Jetzt online unter vinumnobile.de bestellen

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Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 2020"
  • EAN: 4260336611486
  • Hersteller: Klumpp und Näkel GbR
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Baden
  • Hergestellt aus: St. Laurent
  • Inverkehrbringer: Klumpp und Näkel GbR, 76646 Bruchsal, Deutschland
  • Herstellung: Ausgewähltes Lesegut und eine traditionelle Maischegärung von zwei Wochen in kleinen Bütten (10% Saignee) folgte eine Barriquereifezeit von zehn Monaten.
  • Trinktemperatur: 15 - 16°C
  • Servierinfo: kurz atmen lassen und genießen.
  • Farbe: Funkelndes Rubinrot
  • Geruch: Ausgeprägte volle Fruchtaromen vereinen sich harmonisch mit der Holznote des Barrique-Fass aus französischer Alliereiche.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen Abgang.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , reifem Käse , Rind , Rinderrouladen , Schwein , Wild
  • Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zu Rinderrouladen, geschmortem Rindfleisch und Wildgerichten
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: Muschelkalk und Keuper-Böden
  • Auszeichnungen:
    Robert Parker: 90 Punkte
    Wine Spectator: 89 Punkte
    Decanter: 88 Punkte

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Alternativen

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  trocken
Rocca Primitivo Puglia 2021
Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,30 €*
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