La Motte The Pierneef Collection Syrah Viognier 2018
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- EAN: 6006948000779
- Hersteller: La Motte
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Franschhoek
- Hergestellt aus: 95% Shiraz, 5% Viognier
- Inverkehrbringer: La Motte, Franschhoek, 7690, Südafrika
- Herstellung: Die Trauben wurden manuel selektiert, während der Gärung erfolgt ein regelmäßiges Temontage/Umpumpen. Der Wein lagert zunächst 14 Monate im Eichenfass, davon sind 70 % neu. Nach der Assemblage lagert der Wein für weitere 4 Monate im Holzfass und 4 Monate auf der Flasche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Sehr klares, funkelndes Kirschrot.
- Geruch: Der 2015er Syrah Viognier hat sehr schön florale Aromen nach Kirschen, Maulbeeren und Lakritze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der The Pierneef Collection Syrah Viognier sehr filigran mit feinen Tanninen und minerlischer langer Abgang.
- Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Entenbrust
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 2,7 g/l
- Jahrgang: 2018
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
- Auszeichnungen: Veritas - Double Gold
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