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Beschreibung "La Rioja Alta S.A. Vina Arana Gran Reserva 2014"
  • EAN: 8413529121071
  • Hersteller: La Rioja Alta, S.A.
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Rioja
  • Hergestellt aus: Tempranillo (95%) mit 5% Mazuelo
  • Inverkehrbringer: La Rioja Alta, S.A. - 01330 Labastida-España
  • Herstellung: Die Trauben kamen perfekt gereift in der Kellerei an. Die alkoholische Gärung fand 19 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 27 ° C statt. Nach sorgfältiger Lagerung fand die malolaktische Gärung natürlich über 75 Tage statt. Im Juni  wurden ausgewählte Chargen dieser Mischung in amerikanische Eichenfässer (aus eigener Herstellung) mit einem Durchschnittsalter von 4,5 Jahren überführt. Während der drei Jahre, in denen der Wein gereift war, wurde er alle sechs Monate mit traditionellen Fass-zu-Fass-Methoden abgefüllt. Es wurde im Juni  abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Sauberes helles Rubinrot im Glas.
  • Geruch: Hervorragend intensive Nase mit leichten Balsamischen Aromenen von Tabak, Karamell, Weihrauch und Gewürzen, begleitet von reifen dunklen Früchten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Konsequent und ausgewogen im Mund, mit feinen, eleganten Tanninen. Sehr zugänglich, langer, eleganter und intensiver Nachgang.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Lamm
  • Rezept-Idee: Zu kräftigen Fleischgerichten in eigenem Sud.
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2014
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: Guia Penin 95 Punkte
    Decanter 96 Punkte

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