Lafage Cayrol 2021
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- EAN: 3760031473019
- Hersteller: Domaine Lafage
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 15 % vol
- Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
- Hergestellt aus: Carignan
- Herstellung: Wein von 60 Jahre alten Reben, die auf schwarzem Schiefer wachsen. Recht hoch gelegene Parzellen mit hohen Tag/Nacht-Temperaturunterschieden.
- Trinktemperatur: 16 °C
- Servierinfo: Sollte eine Stunde vor dem Vewrzehr dekantiert werden.
- Farbe: Der Cayrol hat eine sehr schöne schwarzrote Robe mit violetten Reflexen.
- Geruch: Der Domaine Lafage Cayrol hat eine Kühle Aromatik, die an Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Rosmarin erinnert.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen brilliert der Cayrol mit Vollem, kräftigem Körper, feinkörnige Tannine und gut eingebundener, geringer Säure. Der Nachhall ist fruchtig und lang.
- Passt gut zu: Schmorbraten
- Rezept-Idee: Ein perfekte Begleiter zu Tapas, Pasteten und Chli con Carne.
- Gesamtsäure: 4,1 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: IGP
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
Alternativen
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