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Beschreibung "Lafage Cayrol 2021"
  • EAN: 3760031473019
  • Hersteller: Domaine Lafage
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc
  • Hergestellt aus: Carignan
  • Inverkehrbringer: Domaine Lafage, Mas Miraflor, 66000 Perpignan, Frankreich
  • Herstellung: Wein von 60 Jahre alten Reben, die auf schwarzem Schiefer wachsen. Recht hoch gelegene Parzellen mit hohen Tag/Nacht-Temperaturunterschieden.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Servierinfo: Sollte eine Stunde vor dem Vewrzehr dekantiert werden.
  • Farbe: Der Cayrol hat eine sehr schöne schwarzrote Robe mit violetten Reflexen.
  • Geruch: Der Domaine Lafage Cayrol hat eine Kühle Aromatik, die an Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Rosmarin erinnert.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen brilliert der Cayrol mit Vollem, kräftigem Körper, feinkörnige Tannine und gut eingebundener, geringer Säure. Der Nachhall ist fruchtig und lang.
  • Passt gut zu: Schmorbraten
  • Rezept-Idee: Ein perfekte Begleiter zu Tapas, Pasteten und Chli con Carne.
  • Gesamtsäure: 4,1 g/l
  • Restzucker: 2,3 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Klassifikation: IGP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

Alternativen

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