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Lergenmüller Urgestein Saint Laurent 2019

Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Holunderbeeren, Cassis, Veilchen und Rosen. Am Gaumen saftig, würzig und erfrischend. Jetzt hier günstig online bestellen.

12,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Lergenmüller Urgestein Saint Laurent 2019"
  • EAN: 4026371514218
  • Hersteller: Lergenmüller Weingut
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Pfalz
  • Hergestellt aus: Saint Laurent
  • Inverkehrbringer: Weingut Lergenmüller, 76835 Hainfeld, Deutschland.
  • Herstellung: Mazeration in Edelstahltanks, Ausbau in Eichenholz und Edelstahl.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Kann durchaus vor dem Genuss karaffiert werden.
  • Farbe: Im Glas präsentiert sich der Saint Laurent in einem absolut klaren Blauviolett mit rubinrotem Kern.
  • Geruch: Der 2019er Urgestein duftet nach schwarzer Kirsche, Blaubeere, Holunderbeere und Cassis. Die fruchtigen Aromen werden durch florale Anklänge von Veilchen und Rosen wunderbar ergänzt und verleihen ihm ein verführerisches Aroma. Schwenkt man den Wein mehrmals im Glas und setzt ihm so mehr Sauerstoff zu, dann treten Gewürz- und Kräuternoten zutage, die an Pfeffer, Wacholder, Lorbeer und Salbei erinnern.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen sehr saftig. Die intensiven Fruchtaromen der Nase treten in Verbindung mit einer pikanten Würze und einer erfrischenden Säure. Der animierende Nachhall ist von einer deutlichen Sauerkirschnote geprägt.
  • Passt gut zu: Rinderrouladen , Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Dieser pfälzer Rotwein passt sehr gut zu deftiger Hausmannskost, wie zum Beispiel Rinder oder Schweinebraten.
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 1,8 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

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Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006
14,50 €*

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✦ Tipp.
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Französischer Rotwein aus Cotes de Bordeaux. Chateau La Grange Clinet Grande Reserve mit 13,5 % vol. mit elegant ausgewogenem Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Mokka, charmant und verführerisch.
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

  Australien
  fruchtig
Bald ausverkauft
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Rotwein aus South Australia, 19 Crimes The Banished mit 13,5 % vol. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Grenache und Shiraz.
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0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Baronesa P. 2019 Baron Philippe de Rothschild
Chilenischer Rotwein aus Maipo Valley. Baronesa P. 2019 Baron Philippe de Rothschild mit 14,5 % vol. Ein äußerst vollmundiger und geschliffener Rotwein. Kräftige, jedoch jetzt schon samtige Tannine und eine zarte und seidige Textur. Vielschichtig und tief. Große Länge.
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Frankreich
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Château de Jau Rouge Carte Ancienne AOP Côtes du Roussillon Villages 2021
Französischer Rotwein Château de Jau Rouge Carte Ancienne AOP Côtes du Roussillon Villages 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll strukturiert, rund und vollmundig, mit saftiger Frucht, gut eingebundenem Tannin, Länge, Balance und Finesse
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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Schwarz Rot 2019
Schwarz Rot 2019
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57,50 €*

0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

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Bald ausverkauft
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020
Australischer Rotwein Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020 mit 14,5 % vol. Eröffnet mit üppigen, warm würzigen Shiraz-Aromen von (etwas weihnachtlichen) Nelken, Zimt, Koriander, saftigen Pflaumen und Kirschen; später sind auch Lakritz und feine Vanille spürbar. Geschmack: vollmundig mit mittlerem Körper und saftigen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Beeren, die sich mit Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Gewürzen mischen; ein sehr charakteristischer Jahrgang, der den typisch fleischigen Stil des BIN 28 mit guter Struktur, reifem Tannin und harmonisch ausbalancierter Säure vollendet zum Ausdruck bringt; schon früh trinkreif sollte er zwar nach dem 2000er, aber vor den Jahrgängen 2001 und 2002 geöffnet werden. Serviervorschlag: Wildgerichten oder Ente mit leicht fruchtigen Saucen, köstlich auch zu Lamm und Rindfleisch. Serviertemperatur: 18.00 °C Alkoholgehalt: 13.80 % Restzucker: 1.90 g/l Säure: 6.50 g/l vorher: öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): 2030 Weinbearbeitung: Die Klimabedingungen sind das ganze Rebjahr über gut mit einem trockenen Winter, gefolgt von einem warmen, sonnigen Frühling und wenigen Hitzewellen im Sommer, die zum Ende der Reifezeit von kühlerem Wetter ausgeglichen werden und bringen vollaromatisches Lesegut hervor. Der Wein reifte für 12 Monate in bereits mehrfach belegten Fässern aus amerikanischer Eiche. Penfolds BIN 28 ist das Paradebeispiel für einen australischen Shiraz, gekeltert aus Trauben, die bei wohliger Wärme ausreifen konnten, robust, mit opulenten, saftigen Aromen und ohne dominante neue Eiche oder exzessive Alkoholgrade. Kalimna heißt der 1962 erstmals gekelterte Shiraz nach dem berühmten Weinberg im Barossa Valley, den Penfolds 1945 erwarb und aus dessen Trauben der Wein ursprünglich ausschließlich bereitet wurde. Heute ist Bin 28 ein echter Penfolds multi-regional, multi-vineyard Blend, ein Wein also von Reben aus verschiedenen Regionen und Rebgärten, mit klar definierter, reifer Frucht in der Jugend, Konzentration, deutlicher Fruchtsüße und nur minimalem Holzeinfluss.
39,50 €*

0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Spanien
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Torres Salmos Porrera Priorat 2020
Torres Salmos Porrera Priorat 2020
Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.
  Italien
  Halbtrocken
Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2020
Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2022 Amabile mit 9,5 % vol. Hochwertiger, süffiger und leckerer Lambrusco. Tolle Kirscharomen. Weich, feinfruchtig, mit milder Säure und feiner Perlage.
9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

  USA
  trocken
Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018
Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018
Rotwein aus USA-Washington State, Boom Boom! Syrah 2018 Charles Smith Wines mit 14,5 % vol. Explosive Aromen. Mundfüllend und reichhaltig – absolute Zufriedenheit garantiert.
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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