



















Lungarotti Rubesco Riserva Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2018
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- EAN: 8016044000502
- Hersteller: Lungarotti
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Umbrien
- Hergestellt aus: Sangiovese aus dem Monticchio-Weinberg
- Inverkehrbringer: Lungarotti arl, Viale Giorgio Lungarotti 2, 06089 Torgiano (PG), Italien
- Herstellung: 15-20 Tage lang im Stahl mit Mazeration auf den Schalen vergoren, ein Jahr im Barrique gereift und mehrere Jahre in der Flasche verfeinert. Aufgrund seiner Komplexität ist er für eine durchschnittliche Reifung von 30-35 Jahren geeignet
- Trinktemperatur: 16 ° C
- Servierinfo: Bei 16 °C in einem großen Glas servieren.
- Farbe: tiefe rubinrote Farbe
- Geruch: ein komplexes Aroma, das an Sauerkirsche und Brombeere erinnert, zarte Anklänge von Veilchen und leichte Mentholnoten sowie einen würzigen Abgang
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Hochkonzentriert, fruchtig und leicht balsamisch, mit weichen und samtigen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.
- Besondere Merkmale: Er gilt als einer der besten Rotweine Italiens und ist ein tiefgreifender Weinausdruck Umbriens, seiner Hügel und seiner Menschen mit einer perfekten Harmonie zwischen Kraft und Eleganz. Rubesco ist eine fiktive Marke, abgeleitet vom lateinischen Verb rubescene, „erröten“: daher eine freudige Bedeutung. Auf dem Etikett befindet sich ein Flachrelief mit der Darstellung der Weinlese, ein Detail der Fontana Maggiore in Perugia, dem schönsten quadratischen Brunnen aus dem 13. Jahrhundert.
- Passt gut zu: Angus Steak , reifem Käse
- Rezept-Idee: Gerichte der raffinierten internationalen Küche, Filet mit Pfeffer und japanischem Senf, Taube mit schwarzem Trüffel, Roastbeef mit Wasabi, Pekingente, Perlhuhn, reifer Käse.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2040
- Auszeichnungen:
Gambero Rosso: 3 rote Gläser
Falstaff: 95 Punkte
Robert Parker: 94 Punkte
Vinumnobile: 96 Punkte
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