Rocca Lupo Nero Rosso Puglia 2023
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- EAN: 8005286020119
- Hersteller: Rocca & Figli
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12 % vol
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: Negroamaro, Malvasia Nera
- Inverkehrbringer: Angelo Rocca & Figli Srl - Rocca Vini,Via G. Matteotti, 143/145, 20864 Agrate Brianza MB, Italien
- Herstellung: Der Lupo Nero Rosso Puglia ist ein Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera Weintrauben und wird traditionell hergestellt. Nach der Ernte der vollkommen reifen Trauben erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Das Ziel ist eine schnelle Abfüllung um die Frische und natürliche Frucht (Primäraromatik) zu erhalten.
- Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
- Farbe: Im Glas erscheint der Lupo Nero Rosso Puglia in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot.
- Geruch: In der Nase entfaltet der 2023er Lupo Nero Rosso Puglia schöne Aromen von vollreifen roten Früchten, Pflaumen, Gewürzen und einer Idee Süßholz.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Lupo Nero Rosso Puglia zeigt sich am Gaumen sehr harmonisch mit einem leichten Körper. Die Säure ist sehr schön integriert und er besitzt einen angenehmen fruchtigen Abgang.
- Passt gut zu: Gegrilltem , Pizza , Salat , Schwein
- Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus Apulien ist ein Alltagswein, der ausgezeichnet zu italienischen Pasta- und Pizzagerichten passt.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 5,2 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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