Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021

Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021 mit 13 % vol. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit einer außergewöhnlichen aromatischen Länge.

69,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021"

Hersteller: Maison Castel
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Languedoc
Hergestellt aus: Syrah, Viognier
Inverkehrbringer: Maison Castell, 34536 Bezeries
Herstellung: Das Terroir der herausragenden Appellation Côte-Rôtie erstreckt sich über beeindruckende Hänge und steile Terrassen. Die Trauben für diese elegante Cuvée werden von Hand geerntet und stammen aus ausgewählten Parzellen mit alten Rebstöcken. Reifung von ca. 18 Monate in französischen Barrique-Fässern
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Farbe: Intensives Violett mit dunkelvioletten Reflexen
Geruch: In der Nase dominieren Noten von geröstetem Brot und Rauch, begleitet von schwarzem Pfeffer und Brombeerkonfitüre
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit einer außergewöhnlichen aromatischen Länge
Besondere Merkmale: Begrenzt auf 1.500 Flaschen (2021) besitzt er ein großes Reifepotenzial und wird auch in 6 bis 10 Jahren noch begeistern.
Rezept-Idee: Gereiftes Fleisch, Hase à la Royale, karamellisierte Spareribs, gebratenes Rindfleisch Sojasauce und Ingwer.
Jahrgang: 2021
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029

Alternativen

Frankreich
trocken

Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin à Vent 2021

Französischer Rotwein Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin à Vent 2021 mit 14 % vol. Opulent und großzügig, aber immer mit einer schönen Frische ausgestattet, ist der Clos de Rochegrès einer der Gipfel der Appellation.

32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Le Faite Saint Mont Rouge 2013

Französischer Rotwein Le Faite Saint Mont mit 14,5 % vol. Im Geschmack zeigt sich der Rotwein Le Faite Saint Mont komplex und zugleich fein mit einer gut entwickelten Säure.

Preis ab 22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2015 Francois Arnaud

Französischer Rotwein Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2015 Francois Arnaud mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, vielschichtig, dicht und vollmundig

31,50 €*

0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Maison Castel Séries Limitées Chap. II Gigondas AOC 2020

Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap. II Gigondas AOC 2020 mit 16 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen und ausdrucksstark mit frischen, blumigen Anklängen nach Veilchen sowie einer schönen Mineralität (Grafit). Der Abgang wirkt frisch mit gut strukturierten und harmonischen Tanninen. Tolles Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 10 Jahren.

38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Gerard Bertrand An 1650 La Clape 2022

Französischer Rotwein aus Languedoc Roussillon. Gerard Bertrand An 1650 La Clape 2022 mit 14 % vol. Vollmundig, samtig und ausgewogen, die Tannine sind reif und gut strukturiert, die Frucht ist präsent, der ganze Wein ist rund und kraftvoll mit guter Länge.

15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Chateau Rozier Saint Emilion Grand Cru 2021

Französischer Rotwein Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru AOC mit 13 % vol. Sein Geschmack ist weich und kraftvoll zugleich, Er hat eine enorme aromatischer Fülle. Frucht und Frische am Gaumen, vollmundig, mit exzellenter Struktur der dicht geknüpften und zugleich seidigen Tannine

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Französischer Rotwein Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2018

Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2020

Französischer Rotwein Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2020 mit 13 % vol. Rund und weich mit elegantem Körper, feiner Frucht und Würze, ausgewogen mit zupackendem, jedoch exzellent integrierten Gerbstoffen.

27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Delas Cotes du Rhone Saint Esprit 2022

Trockener französischer Rotwein aus dem Rhonetal. Cotes du Rhone Saint Esprit Delas mit 14 % vol. Am Gaumen vollmundige Fruchtfülle, balancierter Körper, reifes, seidiges Tannin. Dieser Wein macht richtig Spaß und bietet viel Wein zum moderaten Preis! Anbaugebiet: Die Appellation Côtes-du-Rhône ist das drittgrößte Anbaugebiet Frankreichs und genießt seit 1937 AOC-Status. Es erstreckt sich auf sechs Départments: Gard, Ardèche, Drôme, Vaucluse, Loire und Rhône.Die Trauben für diese Wein stammen aus einem kleinen Tal im Norden der Ardèche. Klassifikation:Appellation Côtes-du-Rhone Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Ein von der Syrah geprägter Wein, abgerundet mit einem kleinen Anteil Grenache. Boden: Granitgestein aber auch partiell Schwemmland-Kiesböden Erzeuger:1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 im Familienbesitz bis das Champagnerhaus Deutz die Regie übernahm, das seinerseits 1993 von Louis Roederer erworben wurde.In den letzten 16 Jahren wurden hohe Investitionen in den Weinbergen und der Kellerei vorgenommen. Der engagierte Oenologe Jacques Grange hat die Finesse der Weine weiter herausgearbeitet und hält mit seinen Qualitäten die Weinwelt in Atem. Delas gehört inzwischen zur Spitze der Rhône-Produzenten. Beschreibung: Kräftiges Rubinrot mit intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Schwarzkirsche. Bei weiterem Luftkontakt zart würzige Anklänge von Kräutern und zarter Würze. Am Gaumen vollmundige Fruchtfülle, balancierter Körper, reifes, seidiges Tannin. Diese Wein macht richtig Spaß und bietet viel Wein zum moderaten Preis!

12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau des Jacques Moulin a Vent 2020

Französischer Rotwein Chateau des Jacques Moulin a Vent mit 13,5 % vol. Sehr vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, eine echte Überraschung.

21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Control 1983

Französischer Rotwein Chateau Paveil de Luze Cru Bourgeois Appellation Margaux Controlee 1983 mit 13 % vol. Dunkles Purpurrot; opulente Aromatik von Waldbeeren und roten Früchten, dezente Würze und ein feiner Hauch Vanille, volle Frucht, solide Tanninstruktur, samtig und finessenreich. Klassifizierung: Appellation Margaux Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Cru Bourgeois, eine Art Kleinadel hinter den Hochgewächsen, erfolgte 1932, sie wurde 1978 überarbeitet. Eine schöne Balance zwischen Mostgewicht und phenolischer Reife charakterisiert diesen Jahrgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur, Merlot die Fülle und ein Hauch Cabernet Franc und Petit Verdot die Rasse. Bodenbeschaffenheit: Überwiegend Kies und sandige Schwemmlandböden, die auf einem Kalksubstrat ruhen. Erzeuger: Auf einem herrlichen Weingut mit seinen 85 ha Rebfläche das eigentlich den Namen Schloss verdient, wird ein klassischer Margaux erzeugt. Das Château Paveil gehört zu den älteren Châteaux in der Appellation, die Weine sind nicht nur in Frankreich, sondern auch weltweit hoch geschätzt. Die Gemeinde Margaux liegt auf der Halbinsel Médoc, etwa 30 Kilometer nördlich der Stadt Bordeaux. Ein eleganter Margaux zu erschwinglichem Preis!Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu Wildpasteten, geschmortem Geflügel, Kalbsbraten und reifem Hartkäse.Der lang lagerfähige Rotwein ist in einem ausgezeichneten Zustand und kann getrunken und verkostet werden.

49,00 €*

0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail Gigondas 2021

Französischer Rotwein Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail Gigondas 2021 mit 14 % vol. Ein eleganter und harmonischer Wein. Eine karminrote Farbe. Aromen von überreifen roten Früchten mit einem Hauch von Mineralität und Vanille. Ein vollmundiger Geschmack mit guten und seidigen Tanninen. Ein eleganter und harmonischer Wein.

Preis ab 18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Chateau Tour Prignac Medoc 2020

Französischer Rotwein Chateau Tour Prignac Medoc mit 13,5 % vol. Geschmacklich präsentiert sich dieser Wein am Gaumen sehr harmonisch mit weichem Tannin und einem angenehm langen Abgang.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

M. Chapoutier La Bernardine Chateauneuf du Pape 2021

Französischer Rotwein M. Chapoutier La Bernardine Chateauneuf du Pape 2021 mit 14,5 % vol. Er beeindruckt durch einen stattlichen Körper und ein üppiges, fein nuanciertes Aromenspektrum.

38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Saint Joseph Francois de Tournon 2017

Französischer Rotwein aus Rhonetal. Delas Saint Joseph Francois de Tournon 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen hat dieser Wein ein gutes Volumen und zeigt griffige Tannine, die das wahre Terroir widerspiegeln.

38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Colombelle Rouge 2020

Französischer Rotwein Colombelle Rouge 2020 mit 12,5 % vol. Wunderbar fruchtig, angenehm ausgewogen und schmackhaft. Ein sehr guter und unkomplizierter Alltagswein.

5,90 €*

0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Santenay AOC Clos de Malte 2015 Louis Jad

Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot

Französischer Rotwein Santenay AOC Clos de Malte Louis Jadot mit 13 % vol. Am Gaumen dichte, kräftige Struktur und wieder herzhaft aromatische, saftige Frucht, die von einer dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.

38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Delas Saint Joseph AOC Les Challeys 2022

Französischer Rotwein Saint Joseph AOC Les Challeys 2022 mit 14 % vol. vom angesehenen französischen Weingut Delas. Leuchtendes Rubinrot mit intensive Aromen von Pflaumen und Brombeeren, leichte Anklänge von Gewürznelken, mineralisch, feste Tanninstruktur; ausgewogen; anhaltend; gelungen.Anbaugebiet: Die Appellation Saint-Joseph (900 ha) liegt am rechten Ufer der nördlichen Rhône im Departement Ardèche und erstreckt sich auf insgesamt 26 Gemeinden. Klassifizierung: "Appellation Saint-Joseph Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmten Anbaugebiets. Rebsorte: Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Syrah, der Starrebe der nördlichen Rhône, wo sie kräftige und feinwürzige Weine hervorbringt. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas zum Kreis der renommiertesten vier Erzeuger an der Rhône zählt.

24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.

11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Vignobles Gueissard Marcel AOP Bandol Rouge 2018

Französischer Rotwein Vignobles Gueissard Marcel AOP Bandol Rouge mit 14 % vol. Die Nase konzentriert sich auf rote Früchte und pfeffrige Noten. Der Mund ist Gourmand von kandierten Früchten und Gewürzen, unterstützt von feinen und eleganten Tanninen. Schöner Fokus. Mit einem Großteil von Mourvèdre und einer Mischung der besten Terroirs der Domaine Gueissard, vor allem Trauben von alten Reben, hat Marcel Charakter! Eine süße Mischung aus Clément und Paulines Know-how, Marcel ist ein reicher und eleganter Rotwein. Um den Moment zu genießen oder ein paar Jahre warten zu lassen.

29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau 2021

Französischer Rotwein von der Rhone. M. Chapoutier Les Gadilles Rasteau mit 15 % Vol. Samtig mit einer feinen Struktur und einem fruchtigen Nachhall.

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Château de Jau Rouge Carte Ancienne AOP Côtes du Roussillon Villages 2021

Französischer Rotwein Château de Jau Rouge Carte Ancienne AOP Côtes du Roussillon Villages 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll strukturiert, rund und vollmundig, mit saftiger Frucht, gut eingebundenem Tannin, Länge, Balance und Finesse

11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017

Französischer Rotwein Delas Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2017 mit 13,5 % vol. Ein exquisiter Rotwein aus dem Rhône-Tal. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist.Anbaugebiet: Die Anbauzone "Côte Rôtie" liegt an den steilen Uferhängen der Rhône, im nördlichsten Teil des Tales. Klassifizierung: Appellation d'Origine Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Syrah, die edelste Traubensorte des Rhône-Tals, verleiht dem hochwertigen Côte Rôtie seinen eindrucksvollen Charakter. Bodenbeschaffenheit: Tonkalkhaltige Lehmböden, mit verwittertem Granit und Kies durchsetzt. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Preis ab 88,50 €*

0.75 Liter (118,00 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Domaine de la Clapière Gatefer 2018

Französischer Rotwein Domaine de la Clapière Gatefer 2018 mit 14,5 % vol. Am Gaumen zeigt sich der Domaine de la Clapière Gatefer kräftig und zugleich mild, was unter anderem an den wunderbar eingebundenen Tanninen liegt. Beim Abgang zeigt sich der Gatefer sehr weich und lang.

13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau de Jau 2021 Cotes du Roussillon Village

Französischer Rotwein Chateau de Jau Cotes du Roussillon Village mit 14 % vol. Er brilliert mit intensiven Aromen nach reifen roten Früchten, Gewürze wie gemahlenem Pfeffer und ein wenig Lakritze.

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Rotwein Tipps

✦ Tipp.

Italien
trocken

Santico Amarone della Valpolicella 2019

Italienischer Rotwein Santi Santico Amarone della Valpolicella mit 16 % vol. Feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille

28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2018

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019

Französischer Rotwein Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen fruchtbetont nach Pflaumen, sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure

8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Neuseeland
trocken

Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2019

Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020

Rotwein aus Neuseeland Villa Maria Earthgarden Pinot Noir 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Körper und perfekter Balance von feinkörnigem Tannin und frischer, eleganter Säure, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse Serviervorschlag: zu würzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka Serviertemperatur: 8.00 lagerbar bis (mind.): + 6 bis 8 Jahre Herstellung: Der Pinot Noir für diese Villa Maria Cellar Selection stammt aus ausgesuchten, minutiös gepflegten Weinbergsparzellen der kühleren Anbaugebiete im Awatare und Wairau Valley. Maßnahmen, wie z.B. das gezielte Ausdünnen des Blattwerks und Grünlese sichern die Rebgesundheit und fördern eine optimale Reife- und Aromenentwicklung der Trauben. Diese werden streng nach Parzellen getrennt gelesen und vinifiziert. Nach einer zehntägigen Kaltmaischung der vollständig entrappten Trauben, werden einige Parzellen spontan, die anderen nach Zugabe besonderer Hefestämme vergoren. Um eine maximale Extraktion von Farbstoffen Aromen und sanftem Tannin zu gewährleisten, darf dabei die Gärtemperatur auf bis zu 32 °C ansteigen. Viermal täglich wird der Tresterkuchen sanft untergetaucht und überflutet. Nach abgeschlossener Vergärung werden die jungen Weine gepresst und in französische Eichenbarriques zur Reife gelegt. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, bevor man sie im auf die Lese folgenden Februar zum Final Blend komponiert und auf die Falschen füllt. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Bronze Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2009

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Australien
trocken

Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021

Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021 mit 13,5 % vol. Opulentes Bouquet von warm würzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Geschmack: mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz; wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale Serviervorschlag: zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre vorher öffnen: 1 Std. Herstellung: Ausgewählte Parzellen des Weines wurden für sechs Monate in Eichenholz gereift. Boden: Tiefsand, sandiger Lehm und Rot-/Braunerde auf Tieflehm Auszeichnung: Wein und Markt: Platz 6 Verkostung Shiraz Feb. 2011 Weinnotiz: Die Penfolds Koonunga Hill Weine haben sich neben den berühmtesten Premium-Rotweinen Australiens etabliert. Schon der erste Jahrgang der Serie, der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, fand 1976 weit über Australien hinaus reiche Anerkennung. Als sortenreiner Rotwein der beliebten Serie führt auch Koonunga Hill Shiraz die Tradition mit garantiert bester Penfolds- Qualität und im vertrauten Stil fort: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter ganz sicher und frisch in der Flasche zu bewahren, wurde Koonunga Hill Shiraz mit Schraubverschluss ausgestattet.

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Österreich
trocken

Johann Topf Zweigelt Strassertal 2020

Österreichischer Rotwein Johann Topf Zweigelt Strassertal mit 12,5 % vol. Am Gaumen, eine satte Frucht mit weicher Fülle.

13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Amarone della Valpolicella Classico DOC mit 16 % vol. Ein unglaublich konzentrierter, harmonischer und weicher Amarone, trotz seines hohen Alkoholgehaltes. Vinifizierung: Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und die Umfüllung in franz. Barriques (Allier und Never) für 24 Monate. Danach weitere 8 Monate in der Flasche. Charakter: Dunkles rubinrot, in der Nase dezentes Vanillearoma, Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, fast schon cremige Struktur, unheimlich voll und tief, riesiges Potential, unbedingt dekantieren! Paßt gut zu: Wildgerichte, Schmorbraten, Zigarre Lagerfähig: + 20 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Amarone ist der ganze Stolz der Valpolicella - Region. Erzeugt aus getrockneten Trauben begeister Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

38,50 €*

0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Portugal
trocken

Quinta do Pego Grande Reserva 2015

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pégo Grande Reserva Douro mit 14 % vol. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial.Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Roriz Das Weingut:Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Handlese. Die Trauben (Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (20%), Tinto Cão (20%)) werden jeweils separat ausgebaut. Kaltmazeration bei Temperaturen zwischen 10–12° C für 24 bis 48 Stunden, um Aromen und Polyphenole (Farbe, Tannin) zu extrahieren. Anschließend langsamer Start der Gärung mit Reinzuchthefen. Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26–28° C für 10 Tage. Teilweise Malolaktische Gärung. Im Anschluss reift der Wein für weitere 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der endgültigen Cuvée wird der Wein unfiltriert abgefüllt und noch für einige Zeit vor der Veröffentlichung gelagert.Der Wein:Im Glas erstrahlt ein brillantes, tiefdunkles Purpurrot mit deutlichen violetten Reflexen am Rand. Kräftiger Auftakt in der Nase mit süßlichen Aromen vom Holzausbau und dunklen Beerenaromen. Das komplexe Bukett offenbart nach kurzer Zeit einen intensiven, saftig-fruchtigen Duft nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit dezenten Noten von Vanillestangen, Zedernholz und Wacholderbeeren.Am Gaumen spiegeln sich die Aromen mit der gleichen Intensität wider und der Wein überzeugt durch seine sehr gute Tanninstruktur und seine exzellente Balance zwischen Fruchtsüße und -säure. Die feinen Holznoten und der dichte Fruchteindruck begleiten einen bis zum Finale. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial. Goldmedaille, Concours Mondial Bruxelles 2010 Goldmedaille, MundusVini 2010 “Sehr guter Wein”, Berliner Weinführer 2011

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Portugal
trocken

Duas Quintas 2021 Ramos Pinto

Portugiesischer Rotwein Duas Quintas Ramos Pinto Douro mit 14 % vol. Am Gaumen eine dichte frische Fruchtexplosion, gut eingebundene Tannine, anhaltend und komplex. Anbaugebiet: Die zerklüfteten Gebirgszüge des wild-romantischen Dourotals erstrecken sich von der spanischen Grenze über eine Länge von hundert Kilometern nach Westen. Klassifizierung: Denominação de Origem Controlada, hier Douroentspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Die authochtonen Sorten Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (40%) und Tinta Roriz (40%) Bodenbeschaffenheit: Granitsplitter und Schieferverwitterung. Erzeuger: Für die Erzeugung des Duas Quintas unterhält das Portweinhaus Adriano Ramos Pinto zwei Weingüter. Die 80 Hektar große Quinta da Ervamoira liegt unweit der spanischen Grenze am Rio Côa im Douro Superior. Hier sind die Berge am höchsten, die Tage am wärmsten, das Wetter am trockensten. Die 50 Hektar große Quinta dos Bons Ares liegt etwa 650 Meter über dem Meeresspiegel; kühler und etwas feuchter als Quinta da Ervamoira bietet der Ort einmalige Voraussetzungen für die Rotweinproduktion. Deswegen wurde hier ein neuer, moderner Keller mit temperaturkontrollierten Edelstahlgärbehältern und kühlem, feuchten Holzfasskeller errichtet. Beschreibung: Lebendiges Rubinrot; opulenter Duft von Schokolade, Schwarzkirschen und Unterholz, dezente Rauchnoten dichte Fruchtfülle, gut eingebundene Tannine, anhaltend und komplex. Empfehlung: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu herzhaften Vorspeisen, pikanten Entengerichten, geschmortes Wild und reifem Hartkäse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2019 zu trinken.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Argentinien
trocken

Kaiken Terroir Series Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Kaiken Terroir Series Corte Malbec mit 14,5 % vol. Großartig ausbalanciert, rund und voll mit langem aromatischem Nachhall.

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

Chateau Du Bousquet 2021

Französischer Rotwein aus Cotes de Bourg. Chateau Du Bousquet mit 13,5 % vol. Vollmundig und fleischig am Gaumen mit seidigen und kräftigen Tanninen.

13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

LAN Rioja Reserva 2017

Spanischer Rotwein LAN Rioja Reserva 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der LAN Rioja Reserva seidig, mild, elegant,sehr ausgeglichen und harmonisch mit einem guten Abgang.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Chateau Barreyres Haut-Medoc 2018

Französischer Rotwein Chateau Barreyres Haut-Médoc mit 13 % vol. Geschmacklich überzeugt der Château Barreyres durch seine gut eingebundenen Tannine und einen herrlich langen Abgang mit Aromen von Schwarzbeere, Kirsche, diversen Gewürzen sowie würzigen Holznoten.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2021 Les Combes Saint Sauveur mit 13,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang. Cuvée Speciale Millesime 2021 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Schreckbichl Lagrein DOC 2023

Italienischer Rotwein Schreckbichl Lagrein DOC 2023 mit 13 % vol. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und strukturiert mit samtigen Tanninen und einer frischen Säure. Aromen von Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen und Gewürzen dominieren den Geschmack. Der Nachhall ist lang und anhaltend.

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

% Angebot

Italien
trocken

Coniale di Castellare Toscana 1997

Italienischer Rotwein Castellare di Castellina Coniale di Castellare Toscana 1997 mit 14 % vol. In der Nase nimmt man aus der Toscana beerige Noten von Holunder und Brombeeren wahr.

42,50 €* 49,50 €* | Spare 14.14%

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2020

Italienischer Rotwein Nino Negri 5 Stelle Sfursat aus der Lombardei mit 16 % vol. Äußerst frisch und fruchtig im Geschmack.

59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022

Italienischer Rotwein Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Morgon Chateau des Jacques 2021

Französischer Rotwein aus dem Burgund (Beaujolais Cru) Morgon Chateau des Jacques mit 13,5 % vol. Sehr elegant, weich und ausdrucksvoll mit der saftigen roten Frucht des Bouquets und einer animierend frischen Säure, die dem Gaumen, vereint mit dem sanft gereiften Tannin eine schöne, sehr harmonische, runde Fülle verleiht - und dem Wein eine gute weitere Entwicklung verspricht.

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015

Spanischer Rotwein Bodegas Nabal Crianza Ribera del Duero 2015 mit 14,5 % vol. 100 % Tempranillo. Kraftvoller und ausdrucksstarker Auftritt am Gaumen mit einer schönen Balance zwischen Frucht und edlem Holz.

24,50 €*

0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Talo Primitivo di Manduria 2022 San Marzano

Italienischer Rotwein. Talo Primitivo di Manduria San Marzano mit 14 % vol. Am Gaumen sehr voll, fein, zugänglich mit einem sehr guten Textur und einem fruchtbetonten und langem Abgang.

8,90 €*

0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

Argentinien
trocken

Catena Alta Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Catena Alta Malbec mit 14 % vol. Ein außer-gewöhnlicher Wein, der in jedem Wine-Guide zu finden und prämiert ist. Die frische Frucht, das sehr feine Tannin und die atemberaubende Struktur sprechen Bände.

41,50 €*

0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

Italienischer Rotwein Villa Antinori Chianti Classico Riserva mit 14 % vol. Am Gaumen viel Druck durch seine schöne, frische und gut eingebundene Säure.

26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

Argentinien
trocken

Trapiche Pure Malbec 2022

Argentinischer Rotwein Trapiche Pure Malbec mit 13,5 % vol. Geschmacklich sehr vollmundig und saftig mit einem gut integriertem Gerbstoff.

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021

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