Markowitsch Rubin Carnuntum 2019
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Beschreibung "Markowitsch Rubin Carnuntum 2019"
- EAN: 9007615301196
- Hersteller: Markowitsch
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Carnuntum
- Hergestellt aus: Zweigelt
- Inverkehrbringer: Gerhard Markowitsch GmbH, Pfarrgasse 6, A-2464 Göttlesbrunn, Österreich
- Herstellung: Spontane Maischegärung im Stahltank bei 30-32°C mit anschließendem biologischen Säureabbau. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche und großen Holzfässern.
- Trinktemperatur: 16 - 18°C
- Servierinfo: Bereits trinkbar und lagerfähig.
- Farbe: Tiefes rubinrote Farbe, die fast ins Violette geht.
- Geruch: Verführerisch, nach Kirschen und dunklen Beeren duftend.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen weich und füllig nach Kirschen und dunklen Beeren, mit einem Hauch von Schokolade und einem langen Abgang.
- Passt gut zu: Pasta , Angus Steak , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Wild
- Rezept-Idee: Wunderbar zu Wildgerichten und zu jeder Art von Rindfleisch: gekocht, gegrillt, gebraten, geschmort oder roh als Carpaccio.
- Gesamtsäure: 5,3 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Jahrgang: 2019
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
- Gewachsen auf: Sanfte Lösshänge und schottrigen Lehmböden