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Beschreibung "Marrone Dolcetto d’Alba DOC Carlot 2017"
  • Hersteller: Agricola Gian Piero Marrone
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Hergestellt aus: 100 % Dolcetto
  • Inverkehrbringer: Agricola Gian Piero Marrone S.N.C., SP58, 15, 12064 Annunziata CN, Italien
  • Herstellung: Zerkleinern, Entrappen und Gärung mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen bei 23° C für 6-7 Tage. Mikrooxygenierung bis zur malolaktischen Gärung, gefolgt von 4 Monaten Reifung in Holz auf der Feinhefe.
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Farbe: intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
  • Geruch: ein weiniges Bouquet, das einen Hauch von Veilchen, Brombeere und Himbeere offenbart, begleitet von der charakteristischen Fruchtigkeit
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: der Geschmack ist trocken, angenehm frisch, harmonisch, sehr ausgewogen.
  • Besondere Merkmale: Dolcetto d'Alba "Carlot" ist ein "strukturierter" Dolcetto, ein Wein, der es versteht, die typische Trinkbarkeit der Rebe mit einem guten Körper zu kombinieren, der es ermöglicht, ihn mit mittelstrukturierten und raffinierten Gerichten zu kombinieren.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Ideal in Kombination mit der ganzen Mahlzeit, ist er der tägliche piemontesische Wein schlechthin.
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026
  • Gewachsen auf: Überwiegend lehmig-kalkhaltiger Boden mit ziemlich viel organischer Substanz. Die leicht rötliche Farbe des Bodens ist auf die Oxidation des Eisens zurückzuführen, das in den Gesteinen vorhanden ist, die ihn vor einigen Millionen Jahren gebildet haben. Dieser Bodentyp eignet sich für die Herstellung junger, üppiger Weine wie Dolcetto.

Rotwein Tipps

  Italien
  trocken
  Italien
  trocken
Fantini 22 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release
26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 Farnese
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Rocca Torri d'Oro Susumaniello Salento IGT 2019
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2020
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  Österreich
  trocken
Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2021
Österreichischer Rotwein Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.Anbaugebiet: Das Mittelburgenland liegt südlich des Neusiedlersees. Es trägt auch den Beinahmen „Blaufränkisch-Land“. Eine Hommage an die stärkste Rebsorte im Anbaugebiet, die ganze 1.912 Hektar Rebfläche einnimmt. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande.   Rebsorte: Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facetten­reicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfaß ausgebaut.   Bodenbeschaffenheit: Schwerer kalkiger Lehmboden.   Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés „OP Eximium“ sowie „Bela Rex“ feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken.   Beschreibung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft von reifen Brombeeren und Kirschen, delikate, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert, feinkörniges Tannin, elegant, würzig; lang anhaltend.
25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  USA
  trocken
Robert Mondavi Private Selection Aged in Rum Barrels Merlot 2021
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
d'Arenberg The Laughing Magpie 2018
19,90 €*

0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Cru de la Maqueline Bordeaux AOC 2021
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore 2020
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021
59,90 €*

0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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