Masi Riserva Costasera Amarone Classico 2016
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- EAN: 8002062001850
- Hersteller: Masi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 15,5 % vol
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara
- Inverkehrbringer: MASI AGRICOLA SPA, 37015 Sant Ambrogio di Valpolicella, Italien
- Herstellung: Eine Spezial-Selektion des Costasera - 4 Monate werden die Trauben für diesen Wein getrocknet und Edelschimmel (Botrytis) ausgesetzt.
- Trinktemperatur: 16°C, im Sommer kühler
- Servierinfo: Ab 2023 bei 16 °C mindestens 2 - 3 Stunden vor dem Genuss karaffieren.
- Farbe: Tiefes Granatrot mit violettem Kern und leichten purpurnen Reflexen am Rand hin.
- Geruch: Der Cosasera Riserva hat raffinierte Aromen nach überreife schwarze Kirschen, Dörrobst wie Zwetschgen und Feigen, Minze und natürlich ebenfalls weihnachtliche Allüren.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Amarone sehr mundfüllend, frisch und super fruchtig und trinkig. Mit 15,5 % Volumen ist er für ein Amarone Riserva eher ein Leichtgewicht, was sich aber positiv im Geschmack auswirkt. Frisch, Elegant und reich an Geschmack.
- Passt gut zu: Lamm , Rind , Besonderen Momenten , Barbecue
- Rezept-Idee: Lammcarrée mit Bärlauchkruste, Thymianjus und Herzoginkartoffeln.
- Gesamtsäure: 6,0 g/l
- Restzucker: 9,0 g/l
- Jahrgang: 2016
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2038
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