Masseria Li Veli MLV Salento IGT Primitivo 2020
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- Hersteller: Masseria Li Veli
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 15 % vol
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: Primitivo 85%, Cabernet Sauvignon 15%
- Inverkehrbringer: Masseria LI Veli S.P. Cellino-Campi, Km 1, 72020 Cellino San Marco BR, Italien
- Herstellung: Weinbereitung in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22° C und 28° C. Reifung in Barriques aus französischer Eiche
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: Der Masseria Li Veli MLV Salento IGT Primitivo 2020 ist ein ausdrucksstarker und harmonischer Rotwein, der die Essenz des Salento einfängt. Mit seiner Vielseitigkeit und seinem zugänglichen Charakter begeistert er sowohl Weinliebhaber als auch Gelegenheitsgenießer.
- Farbe: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
- Geruch: Die Struktur dieses Weins ist reichhaltig und wichtig, mit eleganten Tanninen, begleitet von einer kraftvollen Struktur, unterstützt von einer angenehmen Säure. Umhüllende Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Weihrauch, Vanille und Tabak, die durch die Auswahl der Primitivo-Trauben verliehen werden, während Cabernet Sauvignon dieses Bouquet vervollständigt und es zusätzlich mit Eleganz und Raffinesse bereichert.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Mund ist er warm, samtig, sehr breit und anhaltend. Die große Ausgewogenheit aller Elemente, aus denen er besteht, verleiht diesem Wein ein hervorragendes Alterungspotenzial und gleichzeitig großen Genuss beim sofortigen Verzehr.
- Besondere Merkmale: Ein einzigartiger Wein, der „die Selektion“ der im Weinkeller ankommenden Trauben darstellt. Die Massen, aus denen sich die endgültige Mischung zusammensetzt, werden im ersten Jahr separat verfeinert und dann für weitere sechs Monate zusammengesetzt und verfeinert. Eine Produktion von einigen tausend Flaschen pro Jahr mit großem Potenzial und Struktur.
- Rezept-Idee: Ein typischer Vertreter seiner Region und ein hervorragender Begleiter zu mediterranen Gerichten
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2040
- Gewachsen auf: Boden: lehmig und sandig mit kalkhaltigen Rückständen
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