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Milazzo Terre della Baronia Rosso 2019

Italienischer Rotwein aus Sizilien. Terre della Baronia Rosso 2019 DOP Azienda Agricola G. Milazzo. Am Gaumen wärmend und samtig, mit einem langen Nachhall, der von der präsenten Säure und Mineralik getragen wird.

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Milazzo Terre della Baronia Rosso 2019"
  • Hersteller: Milazzo Azienda Agricola
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Sizilien
  • Hergestellt aus: Nero D'Avola (85%), Perricone (10%) und Barbera (5%)
  • Inverkehrbringer: Azienda Agricola G. Milazzo, Campobello di Licata AG, Italien
  • Herstellung: Bei bester Reife wurden die Beeren in 14 kg große Kisten geerntet. Diese wurden bei kontrollierter Temperatur abgebeert und gekeltert. Es beginnt nun die Gӓrung bei niedriger Temperatur für ca. 48 Std. Nachdem die Maische 15 Tagen gegärt hat, wurde diese von den Trestern getrennt. Der gewonnene Most hat eine malolaktische Gärung durchgeführt und reifte dann in Edelstahl und teilweise in Barriques (12 Monate).
  • Trinktemperatur: 15°C
  • Farbe: Kompaktes Violettrot.
  • Geruch: Intensives Bukett nach reifen Waldbeeren, Tabak und Unterholz.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen wärmend und samtig, mit einem langen Nachhall, der von der präsenten Säure und Mineralik getragen wird.
  • Passt gut zu: Schwein , Angus Steak , Entenbrust , Fleisch (dunkel)
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 3,1 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: D.O.P
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028
  • Gewachsen auf: Tonhaltiger Erde mit einem hohem Kalkanteil.

Alternativen

  Österreich
  trocken
Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2021
Österreichischer Rotwein Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.Anbaugebiet: Das Mittelburgenland liegt südlich des Neusiedlersees. Es trägt auch den Beinahmen „Blaufränkisch-Land“. Eine Hommage an die stärkste Rebsorte im Anbaugebiet, die ganze 1.912 Hektar Rebfläche einnimmt. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande.   Rebsorte: Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facetten­reicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfaß ausgebaut.   Bodenbeschaffenheit: Schwerer kalkiger Lehmboden.   Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés „OP Eximium“ sowie „Bela Rex“ feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken.   Beschreibung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft von reifen Brombeeren und Kirschen, delikate, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert, feinkörniges Tannin, elegant, würzig; lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp
  Italien
  trocken
  Spanien
  trocken