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Montes Folly 2017

Chilenischer Rotwein Montes Folly 2017 mit 14,5 % vol. Saftig, sinnlich und verlockend am Gaumen, mit vielseitigen Aromen von süß gereiften Früchten wie Pflaumen, Himbeeren, Johannisbeeren. Konzentriert, muskulös und fest strukturiert bis ins Finale.

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Beschreibung "Montes Folly 2017"

EAN: 4019409211876
Hersteller: Montes
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Chile
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Apalta Valley
Hergestellt aus: Syrah
Inverkehrbringer: Vina Montes, I-350, Santa Cruz, VI Región, Chile
Herstellung: Die Shiraz Trauben für Montes Folly befinden sich in den höchsten und mit über 45° Steigung, steilsten Hanglage des Besitzes La Finca de Apalta. Zur Erntezeit werden die Trauben in den kühlen Nachtstunden von Hand gelesen, in die Kellerei gebracht und am Sortiertisch erneut kontrolliert, um zu gewährleisten, dass nur perfekt gesunde und ausgereifte Weinbeeren in die Gärtanks gelangen. Die Trauben werden leicht gemahlen, eingemaischt und dabei der Vorlauf abgelassen und wieder über die Maische gepumpt, um ein Maximum an Aromen, Farbstoffen und reifem Tannin aus den Beerenhäuten im Wein zu konzentrieren. Die Vergärung startet unter Zugabe natürlicher Hefen, die den Terroircharakter des Weines noch stärker zum Ausdruck bringen. Die Gärtemperatur, die anfangs auf bis zu 30 °C ansteigen darf, pendelt sich schließlich auf unter 25 °C ein. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein zur Reife für 18 Monate in 100 % neue Barriques aus französischer Eiche gelegt und schließlich unfiltriert auf die Flasche gefüllt.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: 2 Stunden vorher dekantieren.
Farbe: Herrlich strahlendes undurchdringliches Kirschrot.
Geruch: Der Montes Folly 2017 hat ein sehr elegantes Bouquet von schwarzen Beeren, reifen Blaubeeren, Pflaumen, Cassis, getoasteter Eiche sowie frisch gemahlenem Pfeffer.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Saftig, sinnlich und verlockend am Gaumen, mit vielseitigen Aromen von süß gereiften Früchten wie Pflaumen, Himbeeren, Johannisbeeren. Konzentriert, muskulös und fest strukturiert bis ins Finale.
Passt gut zu: Angus Steak , Wild , Wildgeflügel
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Jahrgang: 2017
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035
Auszeichnungen: Wine Spectator: 94 Punkte JG 2011. Wine Advocate: 93 Punkte JG 2011.

Rotwein Tipps

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I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

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Kanonkop Paul Sauer 2021

Südafrikanischer Rotwein Paul Sauer 2021 Kanonkop mit 14,5 % vol. Der Rotwein ist von dichter, kraftvoller Struktur, weicher Eleganz und facettenreicher, würziger und fruchtiger Geschmack am Gaumen. Anbaugebiet: Südafrika - Stellenbosch Jahrgang: 2021 Rebsorten: 10% Cabertnet Franc, 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Ein reifer Rotwein aus 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 10% Cabernet Franc. Seine komplexen Fruchtaromen werden durch die 18-24 monatigen Reifung in neuen französischen Barriques verstärkt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, verführerisch, mit würzigen Aromen und reifen Fruchtgeschmack. Serviervorschlag: Dieser markante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Gegrilltem und pikantem Hartkäse. Serviertemperatur: 16.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. optimal trinkreif: 2025 lagerungsfähig bis (mind.): 2039 Weinbearbeitung: 18- bis 24- monatige Reifung in neuen französischen Barriques 92 Wine Spectator - Punkte (jhg.2001) John Platter: 4,5 Sterne (outstanding)

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Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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Chateau Moyau Hallucinant 2012

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Französischer Rotwein Chateau Moyau Hallucinant 2012 mit 14,5 % vol. Vollmundige Struktur. Dunkle Früchte verbunden mit Aromen von weissem Pfeffer, Tabakblättern, Lakritze und einem Hauch von Rosenaromen. Elegant eingebundene Tannine mit sehr langem Abgang

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Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

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Südafrikanischer Rotwein aus Stellenbosch. Pinotage Kanonkop mit 15 % vol. Am Gaumen brilliert der Kanonkop Pinotage mit konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen.Anbaugebiet: Südafrika - Stellenbosch Erzeuger: Kanonkop Rebsorten: 100% Pinotage Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Johannis - und Blaubeeren, Himbeeren und Banane. er reift für 16 Monate in Barrique aus französischen Nevers/Vicardeiche. Seine dadurch geprägte Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen. Serviervorschlag: Dieser elegante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Fleischgerichten aller Art. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. optimal trinkreif: 2017 lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Weinbearbeitung: 16 Monate in Barriques aus französischer Nevers-/ Vicardeiche Auszeichnung: Platter: 4,5 Sterne (Jg. 07) Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 08) Decanter: 17,5/20 Pkt. (Jg. 07)

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Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Viu Manent El Incidente Carmenere 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen findet man einen tollen Wein: frisch, mit samtigen Tanninen, Eleganz, Lebendigkeit, reicher Textur und Tiefe.

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Rotwein aus Südafrika-Western Cape. Alvi’s Drift Verreaux Pinotage mit 13,5 % vol. Vielfach ausgezeichnet. Sehr edel im Geschmack, dabei ungemein harmonisch rund mit perfekt eingewobenen Tanninen.

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Argentinischer Rotwein Catena Alta Malbec mit 14 % vol. Ein außer-gewöhnlicher Wein, der in jedem Wine-Guide zu finden und prämiert ist. Die frische Frucht, das sehr feine Tannin und die atemberaubende Struktur sprechen Bände.

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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Lenz Moser Mariage Carpe Diem 2015

Österreichischer Rotwein Lenz Moser Mariage Carpe Diem 2015 mit 14,5 % vol. Am Gaumen feine Noten nach Heidelbeeren, und Vanille. Feine und gut eingebundene Tannine und ein langer Nachhall machen den Wein besonders.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 39,90 €*

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Deutscher Rotwein aus Württemberg mit 15 % vol. DER ABT vom Weinkonvent Dürrenzimmern ist ein perfektes Beispiel für deutsche Handwerkskunst und befindet sich mit internationalen Weinen auf einer Ebene.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 37,50 €*

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Spanischer Rotwein. Alto Moncayo Garnacha 2021 mit 16 % vol. Ein Leckerschmecker von bis zu 100 Jahre alten Garnacha Rebstöcken.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

Preis ab 33,50 €*

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Italienischer Rotwein Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*

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trocken

Meerlust Wine Estate Rubicon 2020

Meerlust Wine Estate Rubicon 2020

Südafrikanischer Rotwein Meerlust Wine Estate Rubicon mit 14,5 % vol. Er verwöhnt den Gaumen mit feinwürziger, kräftiger Fruchtfülle, guter Dichte, feiner Würze, fester Tanninstruktur, lang anhaltender und eleganter Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

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Spanien
trocken

Torres Salmos Porrera Priorat 2019

Torres Salmos Porrera Priorat 2019

Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

Frankreich
trocken

Chateau Moyau Enfin 2015

Chateau Moyau Enfin 2015

Französischer Rotwein Chateau Moyau Enfin 2015 mit 14,5 % vol. Kraftvoll und komplex, mit samtigen Tanninen, reifen Fruchtnoten und einem langen Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*

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Italienischer Rotwein aus Sizilien Firriato Ribeca Perricone mit 14,5 % vol. Dieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine außergewöhnlichen Rebsorten. Sie verleihen ihm eine tiefe rubinrote Farbe und ein Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Waldböden. Dem Gaumen schmeichelt diese 10 Monate im Barrique gereifte Cuvée mit anmutigem Tannin und besticht durch eine erhabene Eleganz. Serviervorschlag: Zu Wildschwein Serviertemperatur: 16.00 schon trinkbar: gut vorher öffnen: 1 std. lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Herstellung: 10 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und russischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Frankreich
trocken

Domaine des Cigalons Châteauneuf-du-Pape 2021

Domaine des Cigalons Châteauneuf-du-Pape 2021

Französischer Rotwein Châteauneuf du Pape Domaine des Cigalons AOC mit 14 % vol. Am Gaumen Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Die Rotweine aus Châteauneuf-du-Pape sind üppig, vollmundig und gut strukturiert und haben ein kräftiges und komplexes Bukett. Am Gaumen entfalten sie, wie das alte Château, stolz ihre großen architektonischen Dimensionen. Tiefes Rubinrot, das sich in der Nase mit Offenheit und Schärfe ausdrückt und auf samtigen Tanninen ruht, ist dieser Wein sowohl fein als auch sehr dicht. Das Bouquet beginnt sich mit Noten von Kräutern und roten Früchten zu öffnen. Purpur- und Granatfarbe, Aromen von roten Beeren in der Nase, Am Gaumen Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018

Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018

Französischer Rotwein Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018 mit 14 % vol. Dunkelrote Farbe mit Aromen und reifen sowie getrockenen Früchten. Rund, körperreich ausgewogen, langanhaltend. Merlot, Cabernet Sauvignon

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Frankreich
trocken

Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2019

Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2019

Französischer Rotwein Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2019 mit 14 % vol. Kräftig und vollmundig mit samtigen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen, Zedernholz, Lakritz und Tabak.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Italien
trocken

Santico Amarone della Valpolicella 2019

Santico Amarone della Valpolicella 2019

Italienischer Rotwein Santi Santico Amarone della Valpolicella mit 16% vol. Feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Lucente 2018

Lucente 2019

Italienischer Rotwein Lucente 2019 mit 14,5 % vol. Top-Cuvée aus Merlot und Sangiovese. Voll und einhüllend, weich und elegant. Der lange Abgang hat einen angenehm süßen und fruchtigen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

Preis ab 27,50 €*

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Italienischer Rotwein Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021

Italienischer Rotwein Villa Antinori Chianti Classico Riserva mit 14 % vol. Am Gaumen viel Druck durch seine schöne, frische und gut eingebundene Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

Empfehlungen

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Chile
trocken

Montes Alpha (M) 2018

Montes Alpha (M) 2018

Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2018 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen: 3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*

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Österreich
trocken

Weingut Gesellmann (G) 2019

Weingut Gesellmann (G) 2019

Trockener Österreichischer Rotwein G 2019 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

95,00 €*

Chile
trocken
Bald ausverkauft

Chilenischer Rotwein Montes Purple Angel 2017

Montes Purple Angel 2019

Chilenischer Rotwein Montes Purple Angel 2019 mit 14,5 % vol. Ein wunderbar kraftvoller, aber gleichzeitig sinnlicher und trinkgefälliger chilenischer Rotwein. Anbaugebiet: Chile - Valle de Colchagua Jahr: 2019 Erzeuger: Montes Rebsorten: 92% Carmenère, 8% Petit Verdot Farbe: tiefes, glänzendes Purpurrot Duft: die unterschiedlichen Lagen und Rebsorten verleihen dem Wein ein komplexes Bouquet mit den eleganten dunklen Fruchtnoten (Pflaume, Blaubeere) des Apalta-Carmenère, der lebhaften Würze des Carmenère aus Marchigüe und den wildfruchtigen Brombeeraromen des Petit Verdot Geschmack: am Gaumen vollmundig sehr intensiv und körperreich mit reichlich reifem Tannin, das dem Wein seine Festigkeit und Struktur verleiht; ein ebenso kraftvoller wie sinnlicher Wein mit hervorragendem Lagerpotenzial! Serviervorschlag:zu kräftigen Wildgerichten, saftig geschmorter Lammkeule mit vielen Kräutern, Rinderbraten oder gegrilltem Fleisch mit würzigen Saucen Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): + zehn Jahre Klima: Ob es die sandigen Böden waren oder der gute geographische Schutz, der Chile vor der Reblaus verschonte, darüber streiten die Forscher. Sicher ist, dass es so ein Parasit ziemlich schwer hätte, in diesem, von der Actama-Wüste im Norden, dem Gebirge der Anden im Osten, dem Eis der Arktis im Süden und dem Pazifischen Ozean im Westen, fest umschlossene Land vorzudringen. Das Klima jedenfalls ist perfekt für den Weinbau - besonders wegen der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die bis zu 20°C betragen können, wenn abends, nach der Hitze des Tages, die kalten Fallwinde von den Anden ins Tal wehen und Kühlung bringen. Zudem versorgt ein kompliziertes, vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeistes Bewässerungssystem die Reben während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser. Herstellung: Alle Trauben werden von Hand gelesen, normalerweise in den noch kühlen, frühen Morgenstunden. Die Beeren werden dann selektiert und nur gut gereifte, gesunde Trauben in die Tanks gefüllt. Nach der Vergärung reift der Wein für 18 Monate in Barriques aus zu je 50% neuer französischer und amerikanischer Eiche. Dann wird er dreimal behutsam abgestochen, um ihn von sämtlichen Trub- und Hefepartikeln zu lösen und ihm zugleich minimale Mengen an Sauerstoff zuzuführen, die die weitere Entwicklung und Reife des Weines begünstigen. Der Wein ist dadurch beim "final blending" bereits so klar und rein, dass er zur Flaschenabfüllung weder geschönt noch filtriert werden muss. Abschließend lagern die abgefüllten Weine dann nochmals für bis zu einem Jahr auf der Flasche bevor sie zum Verkauf frei gegeben werden. Auszeichnung: Wine Advocat: 94 Punkte JG 2007 Wine Spectator: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Für Montes' Purple Angel werden die Trauben aus verschiedenen Lagen des Colchagua Valleys miteinander vermählt. Eine Hälfte der Carmenère-Trauben sowie der Petit Verdot stammen von dem Montes- Weingut Finca de Apalta, dessen Trauben dem Wein seine besondere Raffinesse und Eleganz verleihen. Die andere Hälfte der Carmenère-Trauben ist auf dem Besitz Archangel in Marchigüe unter etwas kühleren Klimabedingungen gewachsen. Diese Trauben schenken der Cuvée zusätzlich Kraft und Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (110,00 €* / 1 Liter)

82,50 €*