Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina 1998
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Beschreibung "Frescobaldi Montesodi Chianti Rufina 1998"
- EAN: 8007425000297
- Hersteller: Frescobaldi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Sangiovese.
- Inverkehrbringer: Marchesi Frescobaldi soc. agricola s.r.l, Via S. Spirito 11, 50125 Firenze, Italy.
- Herstellung: Dieser Wein reift 24 Monate in Barriques von erster und zweiter Belegung und anschließend weitere 3 Monate in der Flasche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Leuchtendes Granatrot.
- Geruch: Er überrascht mit einem breiten Aromenfächer von roten Früchten wie Brombeere, Pflaume und Kirsche, die mit blumigen Anklängen an Märzveilchen und Röstnoten von Kakao, Vanille und Kaffee verschmelzen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Sein würziger Akzent erinnert an grünen und schwarzen Pfeffer. Im Mund ist er intensiv, warm und weich mit feinen, eleganten, gut in die Struktur eingebetteten Tanninen, getragen von einer angenehmen Säure. Langes, harmonisches Finale.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein , Wild
- Rezept-Idee: Gebratenes oder gegrilltes Lammfleisch, Wild (Fasan)
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Jahrgang: 1998
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken