Mortier Chateau Morin Saint-Estephe 2014
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- Hersteller: J.J. Mortier & Cie
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Saint-Estèphe
- Hergestellt aus: Dieser Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, darunter Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Diese Mischung verleiht dem Wein eine beeindruckende Aromenvielfalt.
- Inverkehrbringer: J.J. Mortier & Cie - 62 boulevard Pierre 1er - 33 000 Bordeaux - France
- Herstellung: Der Weinherstellungsprozess umfasst traditionelle Techniken, darunter Gärung in Edelstahltanks und Reifung in Eichenfässern. Der daraus resultierende Wein ist bekannt für seinen eleganten und komplexen Stil mit einer harmonischen Balance aus Fruchtaromen, raffinierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: Der Château Morin Saint-Estèphe 2014 ist ein klassischer Bordeaux, der sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung geeignet ist. Seine Kraft, Eleganz und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem interessanten Wein für Liebhaber französischer Rotweine.
- Farbe: tiefrot mit jugendlichen violetten Reflexen
- Geruch: Der Château Morin 2014 bietet ein komplexes Aromenspektrum, das von dunklen Früchten über Röstaromen bis hin zu feinen Gewürzen reicht.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Dieser Wein ist ein Genuss für alle Sinne. Am Gaumen entfaltet er eine Fülle an Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Dazu gesellen sich feine Röstaromen, die an Vanille und Zeder erinnern. Die Tannine sind präsent, aber dennoch elegant und verleihen dem Wein eine lange und anhaltende Struktur.
- Rezept-Idee: Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine Komplexität macht ihn auch zu einem interessanten Begleiter zu kräftigen Soßen und herzhaften Eintöpfen.
- Jahrgang: 2014
- Verschluss: Korken
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