Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2021
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- EAN: 9007120005534
- Hersteller: Gesellmann Weingut
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Burgenland
- Hergestellt aus: Blaufränkisch
- Inverkehrbringer: Weingut Gesellmann GmbH, Langegasse 65, AT 7301 Deutschkreutz, Österreich
- Herstellung: Die Trauben wurden von Hand Mitte Oktober geerntet. Die Witterungsverhältnisse waren perfekt. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2 - 4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Der Wein reifte 16 Monate in gebrauchten Eichenfässern und zur Endreifung für 7 Monate im großen Holzfass.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen.
- Geruch: In der Nase präsentiert sich der Wein mit feinem roten Waldbeerkonfit, einem Hauch von Herzkirschen und Orangenzesten und einer angenehmen Kräuterwürze
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Gesellmann Blaufränkisch Creizer Reserve 2020 ist am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , reifem Käse , Schwein
- Rezept-Idee: Dunkles Fleisch, Steak, Geschmortes.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,1 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
- Auszeichnungen:
Robert Parker: 90/100 Jhg. 2015
Decanter World Wine Award 2018: Silver Medaille Jhg. 2015
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