Paladin Syrah 2021

Italienischer Rotwein mit Aromen von Konfitüre, getrockneten Früchten und Gewürzen. Gute Struktur und Harmonie. Weich und Charakterstark. Fruchtiger, süßer, lang anhaltender Abgang. Hier günstig online kaufen.

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Beschreibung "Paladin Syrah 2021"

EAN: 8006297004723
Hersteller: Paladin
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Syrah
Inverkehrbringer: Cantina Paladin, Via Postumia 12, 30020 Annomne Veneto (VE), Italien
Herstellung: Die Vinifizierung für den Paladin Syrah erfolgt bei einer Temperatur von 25°C, während die Mazeration 15 Tage dauert. Der Ausbau erfolgt für neun Monaten in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Im Glas zeigt der Paladin Syrah ein intensives Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen.
Geruch: Die Nase des 2021er Paladin Syrah ist geprägt von intensiven und komplexe Aromen. Man erkennt Konfitüre, getrocknete Früchte und Gewürze, die perfekt mit einander harmonieren.
Geschmacksrichtung: fruchtig
Geschmack: Geschmacklich präsentiert sich der Paladin Syrah mit einer sehr guten Struktur und Harmonie, die er seiner Überreife und der natürliche Konzentration zu verdanken hat. Dieser Syrah ist zwar weich, zeigt aber dennoch einen starken Charakter durch sein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und der Tannine. Sein Abgang ist fruchtig, süße und sehr lang anhaltend.
Passt gut zu: Asiatische Küche , reifem Käse , Nach Lust und Laune
Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein ist ein schöner Begleiter zu reifem Bergkäse. Er passt aber auch gut zu asiatischen Speisen wie etwa Ente süß-sauer oder scharf.
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Restzucker: 13,5 g/l
Jahrgang: 2022
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029
Auszeichnungen: Concours Mondial de Bruxelles 2015: Goldmedaille