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Passopisciaro Passorosso Etna Rosso DOC 2021

Italienischer Rotwein Passopisciaro Passorosso Etna Rosso DOC 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen herzhaft, elegant, weich und mit guter Nachhaltigkeit.

28,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Beschreibung "Passopisciaro Passorosso Etna Rosso DOC 2021"

EAN: 8054956370184
Hersteller: Vini Franchetti srl
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Sizilien
Hergestellt aus: Nerello Mascalese
Inverkehrbringer: Vini Franchetti srl, Via Val d'Orcia, 15 - 53047 Sarteano (Sl], Italien
Herstellung: Vergärung für 15 Tage auf den Schalen, danach Ausbau für 18 Monate in große Eichenfässern. Hier wurde auch die malolaktische Gärung gemacht.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: Der Wein kann jung genossen werden, entfaltet jedoch über die nächsten 10 Jahre noch mehr Komplexität
Farbe: Tiefes Rubinrot mit lila Reflexen.
Geruch: Sehr schöne reife rot-beerige Aromen begleiten Pflaumen und Kaffee-Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen sehr dicht und zugleich frisch. Die Aromen, die man in der Nase hatte, entdeckt man hier wieder. Ein mineralischer und langer Nachhall.
Besondere Merkmale: Der Passopisciaro Passorosso Etna Rosso DOC 2021 ist ein meisterhafter Ausdruck der Region Ätna und der Rebsorte Nerello Mascalese. Mit seiner Eleganz, Finesse und Mineralität ist er ein Muss für Liebhaber authentischer Weine und ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität, die der Ätna zu bieten hat. Ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen
Rezept-Idee: Gegrilltem Fleisch: Lammkoteletts, Wildschwein oder Schweinefilet. Italienischer Küche: Pasta mit Pilzen, Melanzane alla Parmigiana oder sizilianischer Caponata. Mittelhartem Käse: Pecorino oder gereiftem Provolone.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Produzierte Menge: 47.000
Lagerbar bis: 2032
Gewachsen auf: Lava und Kies

Rotwein Tipps

Frankreich
trocken

Lou Coucardie 2016

Lou Coucardie 2016

Französischer Rotwein Lou Coucardie 2016 mit 15 % vol. Am Gaumen eine Pracht, zeigt zunächst viel rote Beerenfrucht, es kommen verschiedenste Gewürze sowie eine Note von Anis hinzu.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

Frankreich
trocken

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2022

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2022

Französischer Rotwein Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier mit 13 % vol. Beeindruckende Aroma-Palette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein. Seine Struktur weist ein schönes Gleichgewicht und gut eingebundene Tannine auf, dank derer der Wein bereits jung zu genießen, aber dennoch leicht zu lagern ist. Trinktemperatur 16°C

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

✦ Tipp.

Italien
trocken

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022

Italienischer Rotwein Andreucci Chianti Costavecchia DOCG 2022 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Rotwein trocken, vollmundig und würzig. Er hat weiche, gut eingebundene Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Italien
trocken

Rocca Primitivo Puglia 2021

Rocca Primitivo Puglia 2021

Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,30 €*

Frankreich
trocken
Bald ausverkauft

Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail Gigondas 2021

Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail Gigondas 2021

Französischer Rotwein Domaine Brusset Tradition Le Grand Montmirail Gigondas 2021 mit 14 % vol. Ein eleganter und harmonischer Wein. Eine karminrote Farbe. Aromen von überreifen roten Früchten mit einem Hauch von Mineralität und Vanille. Ein vollmundiger Geschmack mit guten und seidigen Tanninen. Ein eleganter und harmonischer Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

✦ Tipp.

Italien
trocken

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT

Italienischer Rotwein Ninfa Marche IGT mit 14,5 % vol. Sehr balanciert, mit elegant-muskulösen, aber weichen Tanninen, einem kräftigen Körper und einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Italien
trocken

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022

Italienischer Rotwein Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana mit 14 % vol. Ein vollmundiger Rotwein mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Ein Aromen-Spiel von roten Beeren gepaart mit einer angenehmen Röstnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Italien
trocken

Villabella Ripasso Valpolicella Classico Sup

Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2020

Italienischer Rotwein Villabella Ripasso Valpolicella Classico Superiore mit 14 % vol. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen. Der Wein der Rebsorten Rondinella, Corvina Veronese und Molinara werden noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amarone vergoren. Hierdurch nimmt der Ripasso den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.Der Valpolicella Ripasso ist leichter als der Amarone und auch preiswerter.Rebsorten: Corvina 55-65%, Rondinella 25-30%, Molinara, Rossignolaund Negrara 10%Charakter: Glänzende rubinrote Farbe. Intensive Noten von Kirschen, Wildbeeren und Pflaumen, Pfeffer, Zimt und Gewürznelke verleihen dem Geruch ein besonderes Facettenreichtum. Edle Struktur und Opulenz, viel Würze und samtig-weiche Tannine. Der Wein besitzt unglaublich viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine lebendige Fruchtsäure greift dabei der fruchtigen Würzigkeit des Weins perfekt unter die Arme und lässt den Wein lange nachhallen.Lagerung: gutes PotentialEmpfehlung: Hasenpfeffer, Wild, Risotto, Pilze, krätige Käse.Trinktemperatur: 16-18°C - Mindestens 1-2 Stunde vor Genuß dekantierenGeschmack: TrockenAuszeichnungen: Decanter, Highly RecommendedMundus Vini, silber

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Italien
trocken

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022

Italienischer Rotwein Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri mit 13,5 % vol. Sehr ausgewogen, fruchtig mit einem sehr angenehmen Abgang nach reifen roten Beeren.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Italien
trocken

Firriato Chiaramonte Nero d'Avola 2020

Firriato Chiaramonte Nero d'Avola 2020

Italienischer Rotwein Chiaramonte Rosso Sicilia IGT Firriato mit 14 % vol. Im Geschmack sehr saftig und vollmundig. Der Chiaramonte Nero d'Avola von Firriato findet die optimale Balance, zwischen Säure, Tannin und Alkohol. In seinem langen und angenehmen Abgang finden sich die Gewürze des Bouquets wieder und runden das Trinkerlebnis perfekt ab. Land: Italien Anbaugebiet: Sizilien Jahr: 2021 Erzeuger: Firriato Rebsorten: 100% Nero d'Avola Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Dieser Rosso gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, des Nero d'Avola. Ausgeprägt sind seine Duftnoten nach roten Beeren und Gewürzen. 6 Monate im Barrique ausgebaut, findet er eine faszinierende Balance zwischen Säure, Tannin und Vollmundigkeit. Serviervorschlag: Zu Pasta und Pizza Serviertemperatur: 16.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Herstellung: 6 Monate in Barriques aus Eichenholz.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Chateau Rozier Saint Emilion Grand Cru 2021

Chateau Rozier Saint Emilion Grand Cru 2021

Französischer Rotwein Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru AOC mit 13 % vol. Sein Geschmack ist weich und kraftvoll zugleich, Er hat eine enorme aromatischer Fülle. Frucht und Frische am Gaumen, vollmundig, mit exzellenter Struktur der dicht geknüpften und zugleich seidigen Tannine

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*

✦ Tipp.

Chile
trocken

Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva 2019

Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva mit 14,5 % vol. Cuvée mit samtigen Tanninen, mächtigem Körper, viel Frucht und einen ebenso langem und fruchtigem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 10,50 €*

Spanien
trocken

LAN Rioja Reserva 2018

LAN Rioja Reserva 2018

Spanischer Rotwein LAN Rioja Reserva 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der LAN Rioja Reserva seidig, mild, elegant, sehr ausgeglichen und harmonisch mit einem guten Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Deutschland
trocken

Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2021

Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2021

Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2021 mit 13 % vol. Der Spätburgunder Réserve präsentiert dunkle Frucht, viel Würze und viel Kraft am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 13,50 €*

✦ Tipp.

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2015

Firriato Santagostino Baglio Soria 2018

Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2018 Firriato mit 14,5 % vol. Im Mund schmeicheln die zarten, dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen, sanften Abgang bescheren.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

USA
trocken

Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2018

Amerikanischer Rotwein Ste. Michelle Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,8 % vol. aus dem Columbia Valley. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Er hat einen langen und komplexen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Chile
trocken

Falernia Malbec Gran Reserva 2019

Falernia Malbec Gran Reserva 2019

Chilenischer Rotwein Falernia Malbec Gran Reserva 2019 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist dieser selten angebaute Malbec sehr saftig, süffig und hat eine feine Extraktsüße und große Fruchtfülle.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 10,50 €*

✦ Tipp.

Spanien
trocken

Torres Celeste Crianza 2020

Torres Celeste Crianza 2020

Spanischer Rotwein Miguel Torres Celeste Temranillo DO Ribera del Duero 2020 mit 14 % vol. Überzeugt neben seiner feinen Würze mit einem guten, süßlich ausgereiften Tannin. Das Finale ist sehr lang anhaltend mit runder Fülle und schönem Schmelz.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Chile
trocken

Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere 2020

Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere 2020

Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere mit 14 % vol.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Lergenmüller Angiolino Spätburgunder

Lergenmüller Angiolino Spätburgunder 2019

Deutscher Rotwein aus der Pfalz. Lergenmüller Angiolino Spätburgunder 2019 mit 14,5 % vol. Am Gaumen kräftig, sehr ausgewogen, saftig-würzig mit samtiger Textur. Schöne Länge.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 15,00 €*

✦ Tipp.

Uruguay
trocken
Bald ausverkauft

Pisano Rio de los Pajaros Reserve Tannat 2019

Pisano Rio de los Pajaros Reserve Tannat 2019

Rotwein aus Uruguay - Progreso. Pisano Rio de los Pajaros Reserve Tannat 2019 mit 14 % vol. Ein exzellent strukturierter Rotwein bis hin zu seinem lang anhaltenden Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

✦ Tipp.

Portugal
trocken

Portugiesischer Rotwein Quinta de Ramozeiros Tinto 2017

Quinta de Ramozeiros Tinto 2017

Portugiesischer Rotwein Quinta de Ramozeiros Tinto 2017 mit 14,5 % vol. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall.Rebsorte: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta BaroccaDas Weingut: Die Quinta de Ramozeiros liegt auf einem Hügel in einem der schönsten Weinanbaugebiete der Welt – dem Douro-Tal. Hier trifft Tradition auf Innovation und wird von dem Team der Weinmacher auf harmonische Weise so zusammengeführt, dass der Wein das Terroir widerspiegelt und gleichzeitig einen ansprechenden, modernen Fruchtausdruck besitzt. Von den insgesamt 18,8 ha Weingärten sind ca. 15 ha mit den klassischen authochtonen Rebsorten neu bestockt worden, und der Rest sind über 80 Jahre alte Rebanlagen, die den Weinen eine besondere Tiefe verleihen.Die Vinifikation:Maischegärung der entrappten Trauben (Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (20%), Tinta Roriz (15%) Tinta Barroca (10%) und Rufete (5%)) in Edelstahltanks und in offenen traditionellen Granit-Lagares, in denen die Trauben mit den Füßen getreten werden. Diese traditionelle Methode wird bei den besten Trauben der ältesten Rebstöcke angewendet – meist Touriga Franca und Touriga Nacional. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung bei 22-28° C in Edelstahltanks mit Délestage (Untertauchen des Tresterhuts) 2 x am Tag. 100% Malolaktische Gärung. Nach Beendigung der Gärung reift der Wein für weitere 10 Monate in französischen Eichenfässern. Der Quinta de Ramozeiros wird unfiltriert abgefüllt.Der Wein:Tiefes, leuchtendes Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase elegant und fruchtbetont mit Aromen von saftigen, reifen Schwarzkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, gepaart mit dezenten, würzigen Noten von edlem Zedernholz, einem Hauch von Zimtstangen und Orangenschalen im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein wirkt saftig-frisch, mit reifen, weichen Tanninen, gut integrierter Säure und wohl dosiertem Holzeinsatz. Der Quinta de Ramozeiros hat ein unglaublich seidiges Finish mit süßlichen Karamell-Noten und Röstaromen im angenehmen Nachhall. MundusVini 2010: Silbermedaille

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2021

Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2021

Französischer Rotwein. Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel mit 14,5 % vol. Cuvee aus Carignan, Grenache, Syrah.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

Spanien
trocken

Spanischer Rotwein Valcanto Monastrell 2015

Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras

Spanischer Rotwein Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras mit 14 % vol. Seidig am Gaumen mit feinem roten Obst feiner Würze, polierten Tanninen, straff und anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*