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Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020
Passendes Essen zum wunderbaren Wein
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Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020
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Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020

Australischer Rotwein Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020 mit 14,5 % vol. Eröffnet mit üppigen, warm würzigen Shiraz-Aromen von Nelken, Zimt, Koriander, saftigen Pflaumen und Kirschen; später sind auch Lakritz und feine Vanille spürbar.

39,50 €*

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Beschreibung "Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2020"
  • EAN: 9310297009886
  • Hersteller: Penfolds Winery
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Australien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Hergestellt aus: 100 % Shiraz
  • Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
  • Herstellung: Der Penfolds BIN 28 Kalimna ist das Paradebeispiel für einen australischen Shiraz, gekeltert aus Trauben, die bei wohliger Wärme ausreifen konnten, robust, mit opulenten, saftigen Aromen und für 12 Monate in bereits mehrfach belegten Fässern aus amerikanischer Eiche, also ohne dominante neue Eiche oder exzessive Alkoholgrade.
  • Trinktemperatur: 16 - 18 °C
  • Servierinfo: Ca. 30 Min atmen lassen.
  • Farbe: Die Farbe, ein sattes Dunkelrot.
  • Geruch: In der Nase eröffnen sich Aromen mit üppigen, warm würzigen Shiraz-Aromen von (etwas weihnachtlichen) Nelken, Zimt, Koriander, saftigen Pflaumen und Kirschen; später sind auch Lakritz und feine Vanille spürbar.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen, vollmundig mit mittlerem Körper und saftigen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Beeren, die sich mit Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Gewürzen mischen; ein sehr charakteristischer Jahrgang, der den typisch fleischigen Stil des BIN 28 mit guter Struktur, reifem Tannin und harmonisch ausbalancierter Säure vollendet zum Ausdruck bringt.
  • Passt gut zu: Asiatische Küche , Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gänseleber , Lamm , Orientalisches , Rind
  • Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zu Wildgerichten oder Ente mit leicht fruchtigen Saucen, köstlich auch zu Lamm und Rindfleisch.
  • Gesamtsäure: 6,8 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • PH-Wert: 3,61
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2032

Rotwein Tipps

Italien
trocken
20 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release
20 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release
Italienischer Rotwein 20 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release mit 15 % vol. Hochbewerteter Rotwein mit einer geschmeidigen, guten Textur, seidigem Tannin und sehr lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*
Italien
trocken
50 Vecchie Vigne Negroamaro Salento IGP 2020 CignoMoro
50 Vecchie Vigne Negroamaro Salento IGP 2020 CignoMoro
Italienischer Rotwein 50 Vecchie Vigne Negroamaro Salento IGP 2020 CignoMoro mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser Rotwein kraftvoll und vollmundig, mit dem Alkohol, der die Härte der reichen Tannine abrundet. Endet mit einer langen gerösteten Note. Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensiv und komplex mit Säure Kirsche, reife Brombeere und Cassis mit Untertönen von Zimt, Muskatnuss, und frisch gemahlener Pfeffer, Tabak- und Ledernoten sowie Noten von Kakao und Kaffee.

Inhalt: 0.75 Liter (30,53 €* / 1 Liter)

22,90 €*
Italien
trocken
Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2020 Accordini
Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2020 Accordini
Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext:  Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini  

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
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Argentinien
trocken
Alamos Malbec 2021
Alamos Malbec 2021
Argentinischer Rotwein Alamos The Wines of Catena Malbec 2021 mit 13 % vol. Das Mundgefühl ist voll und reich, mit reifen, konzentrierten Cassis und Himbeer Noten und einem Hauch von Schokolade und süße Gewürzen. Der Abgang zeigt reifen, seidigen Tanninen. Erzeuger: Alamos Land: Argentinien Anbaugebiet: Mendoza Rebsorten: Malbec: 100% Beschreibung: Alamos Malbec ist eine Pracht! Auch hier ist die Handlese der Trauben Pflicht. Im Duft klingen Kräuter, Brombeeren, Cassis, Veilchen und Leder an.Im Gaumen vollmundig, rund und sehr trinkgefällig. Serviervorschlag: Ideal zu Pasta an schweren Saucen, Pizza, dunkles Fleisch gebraten und gegrillt, Fleisch an schweren Saucen, Geräuchertem, sowie zu mittelkräftigem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Mindestlagerfähgkeit: 2025 Verschlussart: Schraubverschluss         

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Spanien
trocken
Alto Moncayo Garnacha 2021
Alto Moncayo Garnacha 2021
Spanischer Rotwein. Alto Moncayo Garnacha 2021 mit 16 % vol. Ein Leckerschmecker von bis zu 100 Jahre alten Garnacha Rebstöcken.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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Südafrika
trocken
Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2021
Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2021
Rotwein aus Südafrika, Western Cape/Worcester. Alvi’s Drift 221 Special Cuvee mit 13,5 % vol. Sehr eleganter, glatter und harmonischer Wein mit einem intensiven Mundgefühl und einem langen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013
Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta
Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol.  Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022
Andreucci Costavecchia Chianti DOCG 2022
Italienischer Rotwein Andreucci Chianti Costavecchia DOCG 2022 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist der Rotwein trocken, vollmundig und würzig. Er hat weiche, gut eingebundene Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Sensi 2018
Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2022
Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Senesi Azienda Vitivinicola "Il Chico" di Andreucci mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr angenehm und mit viel Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Andreucci Regale Toscana IGT Rosso 2022
Andreucci Regale Toscana IGT Rosso 2022
Italienischer Rotwein Andreucci Regale Toscana IGT Rosso 2022 mit 13,5 % vol. Ein harmonischer und hochwertiger Wein mit einem langen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2017
Artas Primitivo Salento 2020
Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2020 castello Monaci mit 16,5 % vol. Im Geschmack trocken, sehr kräftig und wird von noch recht jungen Tanninen unterstützt. Ein langer, mineralischer und kräftiger Abgang macht den Artas zu einem sehr guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*
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Spanien
trocken
Spanischer Rioja Rotwein Baron de Ley Reserva 2016
Baron de Ley Reserva 2019
Spanischer Rioja Rotwein Baron de Ley Reserva mit 13,5 % vol. Ein ausdrucksvoller Rotwein, kräftig aber doch auch samtig, mit einem langen Finale. Anbaugebiet: Spanien - Rioja Erzeuger: Baron De Ley, S.A. Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Der Reserva besteht aus Barón de Ley eigenen Trauben aus der Region Mendavia (Rioja Baja). Ein moderner Rioja mit einer mediterranen Seele sowie eine perfekte Verbindung aus bemerkenswerter Stärke sowie Eleganz und Harmonie - alles typische Merkmale der Rioja Weine. Der Wein besticht durch seine rubinrote Farbe; die Nase überrascht mit kräftigen fruchtigen Noten, die im Einklang mit eleganten reifen und verführerischen Noten stehen: Kokosnuss, Karamel, leicht würzige und mediterrane Töne. Am Gaumen sehr viel Volumen und einen wunderbaren nachhaltigen Abgang. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: 2 Std. lagerungsfähig bis (mind.): 2028

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 11,50 €*
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Italien
trocken
Barrua 2017
Barrua 2020
Italienischer Rotwein Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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Südafrika
trocken
The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon (20
Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon 2020
Südafrikanischer Rotwein The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon Boschendal mit 14 % vol. Sehr intensiv und die Aroma von reifen, roten Früchten und zarten Würznoten kommen schön zur Geltung. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und sanft mit dem fruchtigen und würzigen Charakter eines jungen Shiraz und der Kraft eines Cabernet Sauvignon. Land: Südafrika Anbaugebiet: Franschhoek Erzeuger: Boschendal Rebsorten: 59% Shiraz, 41% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: Genießen Beschreibung: Aus Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben vinifiziert, besticht "The Pavillion Red" durch sein intensives Aroma von reifen dunklen Beeren. Feine Röst- und Vanillearomen sind in eine angenehme Tanninstruktur gebunden und führen zu einem nachhaltigen Finale. Serviervorschlag: Ein Wein für jede Gelegenheit! Serviertemperatur: 16.00 Herstellung: Gärung in Stahltanks, danach wird ein Teil des Weines in Holzfässern ausgebaut. Auszeichnung: Berlin Wine Trophy: Gold Medaille - Trophy 2011  

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Frankreich
trocken
Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2022
Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2022
Französischer Rotwein Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier mit 13 % vol. Beeindruckende Aroma-Palette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein. Seine Struktur weist ein schönes Gleichgewicht und gut eingebundene Tannine auf, dank derer der Wein bereits jung zu genießen, aber dennoch leicht zu lagern ist. Trinktemperatur 16°C

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Italien
trocken
Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022
Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022
Italienischer Rotwein Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*
Südafrika
trocken
Buitenverwachting Meifort 2021
Buitenverwachting Meifort 2021
Rotwein Buitenverwachting Meifort 2021 mit 14,5 % vol. Südafrika. Mit Aromen diverser Früchte, wie Pflaume und dunkler Kirsche zum Vorschein. Die feinwürzige Tanninstruktur ist bei diesem hervorragenden Rotwein besonders deutlich zu erkennen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken
Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella 2012
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €* 59,50 €* | Spare 7.56%
Italien
trocken
Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone 2018
Ca dei Frati Ronchedone 2021
Italienischer Rotwein Ca dei Frati Ronchedone mit 14,5 % vol. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und terroirbetont. Der Ronchedone besitzt dezente ätherische Noten und feinkörnige saftige Tannine. Im Finishing ist er lang und fruchtbetont.   Bei Tisch zeigt er sich in genussvollem Einklang mit dunklen Fleisch, vor allem Schmorbraten, Wild und Wildgepügel sowie vollfettem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
Italien
trocken
Castel Firmian Lagrein Trentino 2022
Castel Firmian Lagrein Trentino 2022
Italienischer Rotwein Castel Firmian Lagrein Trentino mit 13 % vol. Vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Diese für Trentino-Südtirol typische Weinrebe wird nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produziert, die in der Piana Rotaliana und angrenzenden hügeligen Lagen liegen. Diese autochthone Rebe mit großer Potentialität lässt ein Wein mit starker Persönlichkeit entstehen. Weinbereitung: Keltern mit Entfernung der Stiele. Schalenmazeration mit häufigen Umpumpen und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur (25-26°C). Reifung in Eichenfässern für 6-8 Monaten.  Farbe: starkes und samtiges Rubinrot Bukett: Noten von schwarzen Waldbeeren, Eukalyptus und Süßholz, Schmelzschokolade und Graphit. Geröstete Nuancen von Gewürzen, Ergebnis der kurzen Reifung im Holz. Geschmack: trocken, vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Servieren: Er passt zu Wurstwaren, typischen Vorspeisen, Wild und Braten. Serviertemperatur: 16°C

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Italien
trocken
Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riser
Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2020
Italienischer Wein aus Apulien. Rotwein Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2019 mit 15 % vol. Opulenter Geschmack nach vollreifen Waldbeeren mit einem balsamischen und floralen Akzent.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
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Italien
trocken
Castello Monaci Coribante Salento 2020
Castello Monaci Coribante Salento 2022
Italienischer Rotwein Castello Monaci Coribante Salento 2022 mit 14,5 % vol. Ein vollmundiger und samtiger Rotwein aus Apulien. 

Inhalt: 0.75 Liter (12,27 €* / 1 Liter)

Preis ab 9,20 €*
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Italien
trocken
Italienischer Rotwein Piluna Primitivo Salento 2019
Castello Monaci Piluna Primitivo Salento 2022
Italienischer Rotwein Castello Monaci Piluna Primitivo Salento 2022 mit 14 % vol. Herzhaft, aber gleichzeitig weich und harmonisch im Geschmack und mit einem langen und angenehmen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Preis ab 8,90 €*
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Argentinien
trocken
Catena Malbec 2018
Catena Malbec 2021
Argentinischer Rotwein Catena Malbec mit 14 % vol. Mendoza, Malbec, trocken, saftige Frucht und feine Textur

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
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