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Penfolds Grange 2016

Australischer Rotwein Penfolds Grange 2016. Am Gaumen ein vollkommener Einklang von Frucht und Eichenholz. Absolut edel. Ein Glanz von Rassigkeit - absolute Perfektion. Hier klicken bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

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Beschreibung "Penfolds Grange 2016"

EAN: 9310297016471
Hersteller: Penfolds Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Alkoholgehalt: 15 % vol
Anbaugebiet: Südaustralien
Hergestellt aus: 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Penfolds Tanunda Road Nurioopta, 5355 South Australia
Herstellung: Zwanzig Monate in neuen Fässern (Hogsheads) aus amerikanischer Eiche und mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: Dekantieren
Farbe: Tiefes Violett mit rot-schwarzem Kern.
Geruch: In der Nase eine aromatische Explosion von Soja, dunkler Balsamico-Essenz sowie vollreife Kirschen und Himbeeren unterstreichen den feinen Geruch.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ein vollkommener Einklang von Frucht und Eichenholz. Absolut edel. Ein Glanz von Rassigkeit - absolute Perfektion. Ein dicht gepacktes strukturelles Kontinuum. Nicht riesig, nicht massiv, aber straff, muskulös, lebhaft. Ein Sinnenrausch von schwarzer Frucht, schwarzem Lakritz, Fleisch, schwarze Feige, schwarzer Kardamom ... Lederartiges, fast vollständig verborgenes Eichenholz verweilen für eine Ewigkeit im Mund unter einem Tsunami an Aromen.
Passt gut zu: Angus Steak , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Lamm , Oliven , Rind , Wild
Rezept-Idee: Wildente mit Oliven, Gänsebraten, Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, Wildgerichte, Kürbis, Waldpilze oder pur, meditativ-entspannt zur Zigarre.
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Jahrgang: 2016
PH-Wert: 3,65
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Je nach Herkunft unterschiedlich formierte Böden, toniger Kalk, Kalkstein und eisenhaltiges Gestein im Barossa Valley, vulkanische Böden im McLaren Vale, Terra Rossa in Coonawarra, rote und braune Erde im Magill Estate.
Auszeichnungen: Jhg. 2016 - Awarded 100 points by Ken Gargett, World of fine Wine Magazine.

Rotwein Tipps

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Italien
trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

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Italien
trocken

Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2020

Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2020

Italienischer Rotwein Nino Negri 5 Stelle Sfursat aus der Lombardei mit 16 % vol. Äußerst frisch und fruchtig im Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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Südafrika
trocken

Kanonkop Paul Sauer 2018

Kanonkop Paul Sauer 2021

Südafrikanischer Rotwein Paul Sauer 2021 Kanonkop mit 14,5 % vol. Der Rotwein ist von dichter, kraftvoller Struktur, weicher Eleganz und facettenreicher, würziger und fruchtiger Geschmack am Gaumen. Anbaugebiet: Südafrika - Stellenbosch Jahrgang: 2021 Rebsorten: 10% Cabertnet Franc, 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Ein reifer Rotwein aus 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 10% Cabernet Franc. Seine komplexen Fruchtaromen werden durch die 18-24 monatigen Reifung in neuen französischen Barriques verstärkt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, verführerisch, mit würzigen Aromen und reifen Fruchtgeschmack. Serviervorschlag: Dieser markante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Gegrilltem und pikantem Hartkäse. Serviertemperatur: 16.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. optimal trinkreif: 2025 lagerungsfähig bis (mind.): 2039 Weinbearbeitung: 18- bis 24- monatige Reifung in neuen französischen Barriques 92 Wine Spectator - Punkte (jhg.2001) John Platter: 4,5 Sterne (outstanding)

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Italien
trocken

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella 2012

Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €* 59,50 €* | Spare 7.56%

Frankreich
trocken

Chateau Moyau Hallucinant 2012

Chateau Moyau Hallucinant 2012

Französischer Rotwein Chateau Moyau Hallucinant 2012 mit 14,5 % vol. Vollmundige Struktur. Dunkle Früchte verbunden mit Aromen von weissem Pfeffer, Tabakblättern, Lakritze und einem Hauch von Rosenaromen. Elegant eingebundene Tannine mit sehr langem Abgang

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Italien
trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

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52,00 €*

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Südafrika
trocken

Kanonkop Pinotage 2018

Kanonkop Pinotage 2020

Südafrikanischer Rotwein aus Stellenbosch. Pinotage Kanonkop mit 15 % vol. Am Gaumen brilliert der Kanonkop Pinotage mit konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen.Anbaugebiet: Südafrika - Stellenbosch Erzeuger: Kanonkop Rebsorten: 100% Pinotage Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von Johannis - und Blaubeeren, Himbeeren und Banane. er reift für 16 Monate in Barrique aus französischen Nevers/Vicardeiche. Seine dadurch geprägte Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen. Serviervorschlag: Dieser elegante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Fleischgerichten aller Art. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. optimal trinkreif: 2017 lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Weinbearbeitung: 16 Monate in Barriques aus französischer Nevers-/ Vicardeiche Auszeichnung: Platter: 4,5 Sterne (Jg. 07) Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 08) Decanter: 17,5/20 Pkt. (Jg. 07)

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Chile
trocken

Viu Manent El Incidente Carmenere 2019

Viu Manent El Incidente Carmenere 2019

Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Viu Manent El Incidente Carmenere 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen findet man einen tollen Wein: frisch, mit samtigen Tanninen, Eleganz, Lebendigkeit, reicher Textur und Tiefe.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

44,50 €*

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Südafrika
trocken

Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019

Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019

Rotwein aus Südafrika-Western Cape. Alvi’s Drift Verreaux Pinotage mit 13,5 % vol. Vielfach ausgezeichnet. Sehr edel im Geschmack, dabei ungemein harmonisch rund mit perfekt eingewobenen Tanninen.

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Argentinien
trocken

Catena Alta Malbec 2015

Catena Alta Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Catena Alta Malbec mit 14 % vol. Ein außer-gewöhnlicher Wein, der in jedem Wine-Guide zu finden und prämiert ist. Die frische Frucht, das sehr feine Tannin und die atemberaubende Struktur sprechen Bände.

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

41,50 €*

Österreich
trocken

Lenz Moser Mariage Carpe Diem 2015

Lenz Moser Mariage Carpe Diem 2015

Österreichischer Rotwein Lenz Moser Mariage Carpe Diem 2015 mit 14,5 % vol. Am Gaumen feine Noten nach Heidelbeeren, und Vanille. Feine und gut eingebundene Tannine und ein langer Nachhall machen den Wein besonders.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 39,90 €*

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Deutschland
trocken

Weinkonvent DER ABT 2020

Weinkonvent DER ABT 2020

Deutscher Rotwein aus Württemberg mit 15 % vol. DER ABT vom Weinkonvent Dürrenzimmern ist ein perfektes Beispiel für deutsche Handwerkskunst und befindet sich mit internationalen Weinen auf einer Ebene.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

Preis ab 37,50 €*

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Spanien
trocken

Alto Moncayo Garnacha 2021

Alto Moncayo Garnacha 2021

Spanischer Rotwein. Alto Moncayo Garnacha 2021 mit 16 % vol. Ein Leckerschmecker von bis zu 100 Jahre alten Garnacha Rebstöcken.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

Preis ab 33,50 €*

Italien
trocken

Barrua 2020

Italienischer Rotwein Barrua 2020 Isola dei Nuraghi IGT mit 15 % vol. Rund und harmonischer Geschmack mit schöner Länge und leicht herbalem Nachhall nach Minze und Myrthe.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*

Südafrika
trocken

Meerlust Wine Estate Rubicon 2020

Meerlust Wine Estate Rubicon 2020

Südafrikanischer Rotwein Meerlust Wine Estate Rubicon mit 14,5 % vol. Er verwöhnt den Gaumen mit feinwürziger, kräftiger Fruchtfülle, guter Dichte, feiner Würze, fester Tanninstruktur, lang anhaltender und eleganter Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

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Spanien
trocken

Torres Salmos Porrera Priorat 2019

Torres Salmos Porrera Priorat 2019

Spanischer Rotwein Salmos Miguel Torres mit 14,5 % vol. Ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Seine Reifepotenzial ist hervorragend.

Inhalt: 0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

32,50 €*

Frankreich
trocken

Chateau Moyau Enfin 2015

Chateau Moyau Enfin 2015

Französischer Rotwein Chateau Moyau Enfin 2015 mit 14,5 % vol. Kraftvoll und komplex, mit samtigen Tanninen, reifen Fruchtnoten und einem langen Abgang

Inhalt: 0.75 Liter (42,00 €* / 1 Liter)

31,50 €*

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Firriato Ribeca Perricone 2015

Firriato Ribeca Perricone 2018

Italienischer Rotwein aus Sizilien Firriato Ribeca Perricone mit 14,5 % vol. Dieser Wein ist eine Hymne an Sizilien und seine außergewöhnlichen Rebsorten. Sie verleihen ihm eine tiefe rubinrote Farbe und ein Aroma von roten Beeren, Gewürzen und Waldböden. Dem Gaumen schmeichelt diese 10 Monate im Barrique gereifte Cuvée mit anmutigem Tannin und besticht durch eine erhabene Eleganz. Serviervorschlag: Zu Wildschwein Serviertemperatur: 16.00 schon trinkbar: gut vorher öffnen: 1 std. lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Herstellung: 10 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und russischer Eiche.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Frankreich
trocken

Domaine des Cigalons Châteauneuf-du-Pape 2021

Domaine des Cigalons Châteauneuf-du-Pape 2021

Französischer Rotwein Châteauneuf du Pape Domaine des Cigalons AOC mit 14 % vol. Am Gaumen Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Die Rotweine aus Châteauneuf-du-Pape sind üppig, vollmundig und gut strukturiert und haben ein kräftiges und komplexes Bukett. Am Gaumen entfalten sie, wie das alte Château, stolz ihre großen architektonischen Dimensionen. Tiefes Rubinrot, das sich in der Nase mit Offenheit und Schärfe ausdrückt und auf samtigen Tanninen ruht, ist dieser Wein sowohl fein als auch sehr dicht. Das Bouquet beginnt sich mit Noten von Kräutern und roten Früchten zu öffnen. Purpur- und Granatfarbe, Aromen von roten Beeren in der Nase, Am Gaumen Noten von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Frankreich
trocken

Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018

Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018

Französischer Rotwein Chateau les Grands Sillons Pomerol AOC 2018 mit 14 % vol. Dunkelrote Farbe mit Aromen und reifen sowie getrockenen Früchten. Rund, körperreich ausgewogen, langanhaltend. Merlot, Cabernet Sauvignon

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2019

Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2019

Französischer Rotwein Chateau Montlabert Saint Emilion Grand Cru 2019 mit 14 % vol. Kräftig und vollmundig mit samtigen Tanninen und einer schönen Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen, Zedernholz, Lakritz und Tabak.

Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

29,50 €*

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Italien
trocken

Santico Amarone della Valpolicella 2019

Santico Amarone della Valpolicella 2019

Italienischer Rotwein Santi Santico Amarone della Valpolicella mit 16% vol. Feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Lucente 2018

Lucente 2019

Italienischer Rotwein Lucente 2019 mit 14,5 % vol. Top-Cuvée aus Merlot und Sangiovese. Voll und einhüllend, weich und elegant. Der lange Abgang hat einen angenehm süßen und fruchtigen Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

Preis ab 27,50 €*

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Italien
trocken

Fantini 22 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release

Fantini 22 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release

Italienischer Rotwein Fantini 22 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release 2022 mit 15 % vol. Hochbewerteter Rotwein mit einer geschmeidigen, guten Textur, seidigem Tannin und sehr lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

Alternativen

Portugal
süß

Portwein Quinta do Pégo Vintage Port 2016

Quinta do Pego Vintage Port 2016 Portwein

Portwein Quinta do Pégo Vintage Port 2016 mit 20 % vol. Es ist ein wunderbarer Vintage Port von allerbester Qualität, der enormen Charakter, Überschwänglichkeit und großes Alterungspotenzial repräsentiert. Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas Jahrgang: 2016 Das Weingut: Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Die Trauben (Touriga Nacional, Touriga Franca and Vinhas Velhas) werden in “lagares” (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten“. Dies ist eine traditionelle, aber vor allem auch eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20% vol. im Wein zu erhalten.Danach reift der Portwein für weitere 24 Monate in Edelstahltanks und wird, wie für Vintage-Portweine vorgeschrieben, spätestens bis zum Ende des 3. Jahres nach der Ernte abgefüllt.Der Wein:Tiefes, intensives Rubinrot. Ein Bukett von dunklen Früchten, wie reifen Brombeeren, Kirschen und getrockneten Pflaumen, gepaart mit erdigen Noten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Portwein wirkt durch seine enorme Struktur noch recht jugendlich. Die feinen, süßlichen Tannine und die wundervolle fruchtige Dichte verleihen dem kraftvollen Körper Eleganz. Insgesamt ein sehr harmonischer Vintage-Port mit einem lang anhaltenden Abgang und einem sehr guten Reifepotenzial!Wird bereits als Jahrhundert-Jahrgang gehandelt, nur vergleichbar mit den bislang besten Jahrgängen 1963, 1977 und 1994. Goldmedaille, Wine Masters Challenge Portugal 2010Goldmedaille, MundusVini 2010Großes Gold, International Wine Guide 2010

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*