Penfolds Magill Estate Shiraz 2020

Australischer Rotwein Penfolds Magill Estate Shiraz 2020 mit 14,5 % vol. Ein erstklassiger australischer Rotwein. Seine Komplexität, Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem besonderen Wein für besondere Anlässe.

185,00 €*

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Beschreibung "Penfolds Magill Estate Shiraz 2020"

Hersteller: Penfolds Winery
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Barossa Valley
Hergestellt aus: Shiraz
Inverkehrbringer: Penfolds, Magill Estate, 78 Penfold Rd, Magill SA 5072, Austalia
Herstellung: Handgepflückt, in offenen Gärtanks vinifiziert und dann in Körben gepresst, um die Gärung im Fass abzuschließen. 19 Monate in Hogsheads aus französischer (90 % neu) und amerikanischer Eiche (10 % neu)
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Servierinfo: Der Penfolds Magill Estate Shiraz 2020 ist ein erstklassiger australischer Rotwein, der sowohl für Kenner als auch für Einsteiger ein Genuss ist. Seine Komplexität, Eleganz und Vielseitigkeit machen ihn zu einem besonderen Wein für besondere Anlässe.
Farbe: Der Wein präsentiert sich in einem dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen.
Geruch: In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, Gewürzen, etwas Steinobst und einem Hauch von Vanille und Schokolade.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen überzeugt der Magill Estate Shiraz 2020 durch seine feine Struktur, mit samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Der Wein besitzt ein langes und nachhaltiges Finish mit Aromen von reifen Früchten und einem Hauch von Mokka.
Besondere Merkmale: Der Wein stammt von den historischen Weinbergen von Magill Estate, einem der ältesten Weingüter Australiens. Dieser Jahrgang wird von Weinexperten hoch geschätzt und gilt als besonders gelungen
Rezept-Idee: Der Penfolds Magill Estate Shiraz 2020 ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er passt hervorragend zu Steak, Lamm oder Wild, Ente oder Wachtel, Reife Käse wie Cheddar oder Blue Cheese, Pasta mit kräftigen Soßen oder Pilzgerichte
Jahrgang: 2020
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 20-25 Jahre
Auszeichnungen: Sehr viele nationale und internationale Auszeichnungen

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süß

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Portwein Quinta do Pégo Vintage Port 2016 mit 20 % vol. Es ist ein wunderbarer Vintage Port von allerbester Qualität, der enormen Charakter, Überschwänglichkeit und großes Alterungspotenzial repräsentiert. Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas Jahrgang: 2016 Das Weingut: Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Die Trauben (Touriga Nacional, Touriga Franca and Vinhas Velhas) werden in “lagares” (traditionelle, offene Gärbehälter aus Granit) bei Temperaturen zwischen 26-28° C vergoren (3-4 Tage). Um den Tresterhut aufzubrechen und Aromen, Farbe und Tannine zu extrahieren, wird die Maische ausschließlich „mit den Füßen getreten“. Dies ist eine traditionelle, aber vor allem auch eine besonders schonende Methode. Nach einer gewissen Zeit wird die Gärung - wie bei der Portweinproduktion vorgeschrieben - mit reinem Tresterbrand (77% vol.) abgestoppt, um den natürlichen Restzucker und einen endgültigen Alkoholwert von 19-20% vol. im Wein zu erhalten.Danach reift der Portwein für weitere 24 Monate in Edelstahltanks und wird, wie für Vintage-Portweine vorgeschrieben, spätestens bis zum Ende des 3. Jahres nach der Ernte abgefüllt.Der Wein:Tiefes, intensives Rubinrot. Ein Bukett von dunklen Früchten, wie reifen Brombeeren, Kirschen und getrockneten Pflaumen, gepaart mit erdigen Noten. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Portwein wirkt durch seine enorme Struktur noch recht jugendlich. Die feinen, süßlichen Tannine und die wundervolle fruchtige Dichte verleihen dem kraftvollen Körper Eleganz. Insgesamt ein sehr harmonischer Vintage-Port mit einem lang anhaltenden Abgang und einem sehr guten Reifepotenzial!Wird bereits als Jahrhundert-Jahrgang gehandelt, nur vergleichbar mit den bislang besten Jahrgängen 1963, 1977 und 1994. Goldmedaille, Wine Masters Challenge Portugal 2010Goldmedaille, MundusVini 2010Großes Gold, International Wine Guide 2010

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Südafrikanischer Rotwein Paul Sauer 2021 Kanonkop mit 14,5 % vol. Der Rotwein ist von dichter, kraftvoller Struktur, weicher Eleganz und facettenreicher, würziger und fruchtiger Geschmack am Gaumen. Anbaugebiet: Südafrika - Stellenbosch Jahrgang: 2021 Rebsorten: 10% Cabertnet Franc, 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Ein reifer Rotwein aus 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 10% Cabernet Franc. Seine komplexen Fruchtaromen werden durch die 18-24 monatigen Reifung in neuen französischen Barriques verstärkt. Der Wein ist von dichter, kraftvoller Struktur und weicher Eleganz, verführerisch, mit würzigen Aromen und reifen Fruchtgeschmack. Serviervorschlag: Dieser markante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Gegrilltem und pikantem Hartkäse. Serviertemperatur: 16.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: gut vorher öffnen: 3 Std. optimal trinkreif: 2025 lagerungsfähig bis (mind.): 2039 Weinbearbeitung: 18- bis 24- monatige Reifung in neuen französischen Barriques 92 Wine Spectator - Punkte (jhg.2001) John Platter: 4,5 Sterne (outstanding)

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

59,50 €*

Österreich
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Inhalt: 0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Chateau Lafon Rochet 4eme Cru Classe 1979 mit 13 % vol. Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, reife Aromen von schwarzen Beerenfrüchten; feinwürzige, süßliche Holznoten, mineralisch, dichte Fruchtfülle, reifes, feinkörniges Tannin, ausgewogen.Anbaugebiet: Die Gemeinde Saint-Estèphe liegt auf der Halbinsel Médoc, 50 km nördlich von Bordeaux.Klassifizierung: Appellation Contrôlée entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Einstufung als Quatrième Cru Classé beruht auf der 1855 offiziellen Klassifikation.Jahrgang: Ein Geheimtipp! Durch opulente, tanninhaltige und volle Weine wurde eine unwahrscheinliche Langlebigkeit der Weine garantiert.Rebsorten: 60 Prozent Cabernet Sauvignon für die Struktur, je 30 Prozent Merlot für Fülle und 10% Cabernet Franc.Bodenbeschaffenheit: Kies auf Lehmkalkstein.Erzeuger: Das Château Lafon-Rochet liegt mit seinen 45 Hektar in Staint Estèphe in unmittelbarer Nachbarschaft zu Lafite-Rotschild und Cos d’Estournel. Seit 1975 ist das Weingut im Besitz der Familie Tesseron. Alfred und Michel Tesseron erzeugen mit einem engagierten Team Weine, die den Ruf des Anbaugebietes bestätigen.Der Wein wird 15 bis 20 Monate in Eichenfässern ausgebaut (davon 40% Erstbelegung).

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

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Inhalt: 0.75 Liter (91,33 €* / 1 Liter)

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San Leonardo 2018

Italienischer Rotwein San Leonardo mit 13,5 % vol. In der Nase sehr anspruchsvolle, feine und elegante fruchtige Aromen nach roten Beeren, wie Johannisbeeren und wilde Waldbeeren, Barriqueeinschlag, kaum wahrnehmbar.

Inhalt: 0.75 Liter (111,33 €* / 1 Liter)

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Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019

Französischer Rotwein von der Rhone. Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen eine großartige Chateauneuf du Pape Struktur, gewonnen von durchschnittlich über 50 Jahre alten Rebstöcken.

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

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Österreich
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Weingut Gesellmann Bela Rex 2019

Österreichischer Rotwein Bela Rex 2019 mit 14,5 % vol. Harmonisch, bleibt lange haften, schokoladiger Nachhall, feine Röstaromen im Finish.Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Jahrgang: Das Weinjahr wies sich bis Lesebeginn als durchschnittlich aus, doch sorgten in vielen Gebieten die schönen Herbsttage für einen wunderbaren Anstieg der Mostgewichte, so dass überdurchschnittliche Qualitäten eingekellert werden konnten. Rebsorte: Der Spitzenwein des Hauses wird aus den internationalen Rebsorten zu Zweidrittel Cabernet Sauvignon und Eindrittel Merlot komponiert. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; feinwürzige Aromen erinnern an orientalische Gewürze, Rauch und reifen roten Früchten und einem von Kakao untersetzten Vanillin-Ton; dicht gewoben, ausgewogene Gerbstoffstruktur, vielschichtig, elegant und geschmeidig. Ein vielschichtiger Wein mit großem Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Antinori Tignanello 2019

Italienischer Rotwein Antinori Tignanello 2019 mit 14 % vol. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit einer eleganten Säure und einem langen Abgang.Der Rotwein Antinori Tignanello hat an der Nase starke rebsortentypische Expressivität, mit reichen Noten roter Frucht, Himbeere und Lakritz.

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Inhalt: 0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein Cecchi Alzatura Montefalco Sagrantino DOCG 2018 mit 15 % vol. Am Gaumen ist er komplex und intensiv, ein Wein mit toller Struktur.

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Feudo Badala Negroamaro Puglia 2021

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Italienischer Rotwein Cecchi Val delle Rose Aurelio Maremma Toscana DOC 2019 mit 14,5 % vol. Der Geschmack ist weich und warm, mit samtigen Tanninen von Körper und Gleichgewicht.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

21,50 €*

Mo - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Penfolds Magill Estate Shiraz 2020

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