Pepe Nero Primitivo Salento IGT 2023 CignoMoro
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- Hersteller: CignoMoro
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: 100 % Primitivo
- Inverkehrbringer: CignoMoro Srl, Via M. Spadaro, 64 - 74100 Taranto (TA) - ITALY
- Herstellung: Circa 4 Monate in mittelgerösteten Barriques aus amerikanischer Eiche gereift.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: Dieser unkomplizierte, aber dennoch charaktervolle Rotwein eignet sich hervorragend als Alltagswein oder als Begleiter zu geselligen Abenden. Seine Qualität und sein zugänglicher Stil machen ihn zu einem idealen Einstieg in die Welt des Primitivo. Ein Wein, der den Charme des Salento in jeder Flasche einfängt.
- Farbe: Intensive und leuchtend rubinrote Farbe
- Geruch: Das Bouquet bietet Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchte, bei denen Kirsche und Heidelbeere zu dieser Zeit dominieren mit Eichengewürz, Kerzenrauch und Zedernholz, das die Fruchttöne unterstützt.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Frischer, ausgewogener und samtiger Wein mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang
- Besondere Merkmale: Der Pepe Nero Primitivo Salento IGT 2023 ist ein typischer Vertreter seiner Rebsorte, der mit seinem intensiven Fruchtaroma, seiner weichen Struktur und seiner angenehmen Würze überzeugt.
- Passt gut zu: Gegrilltem , Pizza
- Rezept-Idee: Dieser Wein passt gut zu Fleischgerichten und Nudeln mit dunkler Sauce
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,6 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 5-10 Jahre
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