Planeta Maroccoli Syrah 2014
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- EAN: 8020735012002
- Hersteller: Planeta
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: Syrah
- Inverkehrbringer: Aziende Agricole Planeta ss - Menfi (Ag) - Italia
- Herstellung: Nach einer schonenden Pressung liegt die Maische für 21 Tagen auf der Haut und wird täglich mehrmals übergepumpt. Reifung in und malolaktische Gärung in Barriques aus Alier zu 30 % neu.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Ein brillantes, intensives Purpurrot.
- Geruch: In der Nase hat der Planeta Maroccoli Syrah 2014 ein intensives und verführerisches Bukett von dunklen Waldbeeren (Heidelbeeren und Brombeeren), dazu Aromen von Pfeffer, Gewürzen, Kaffee und Bitterschokolade.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider und werden gepaart von fruchtbetonter Saftigkeit, eleganter fester Struktur, und einem langen harmonischen Abgang. Ein wunderschöner, eleganter Syrah der nicht nur ein ausgezeichneter Essensbegleiter ist, sondern auch „pur" sehr viel Spaß macht.
- Besondere Merkmale: Maroccoli ist ein unberührter und außergewöhnlicher Weinberg, der beste Syrah Qualität hervorbringt und mit einem Grand Cru Lage gleich zu setzen ist.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
- Rezept-Idee: Marinierte und gegrillte Lammkoteletts
- Gesamtsäure: 5,3 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2014
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
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