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Porphyr Lagrein Reserva 2020

Italienischer Rotwein aus Südtirol. Porphyr Lagrein Reserva 2020 mit 14 % vol. Ein großartiger Rotwein von samtig-weicher Struktur und mit einem nachhaltigen Geschmack.

62,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (83,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Porphyr Lagrein Reserva 2020"

EAN: 4019409407446
Hersteller: Cantina Terlan
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus: Lagrein
Inverkehrbringer: Terlan Kellerei, 39018 Terlan (BZ), Italien
Herstellung: Die Maischegärung für diesen Rotwein erfolgt in Inoxedelstahltanks durch eine kontrollierte Gärführung mit schonender Maischebewegung statt. Anschließend folgt eine malolaktische Gärung für mindestens zwölf Monate. Danach reift der Wein für weitere zwölf Monate in Barrique-Fässern.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: Der Porphyr Lagrein Reserva aus dem Jahrgang 2020 sollte unbedingt zwei Stunden vor dem Genuss dekantiert werden.
Farbe: Im glas glänzt der Porphyr Lagrein Reserva in einem hellen Blauviolett.
Geruch: In der Nase entfalten sich beim 2020er Porphyr Lagrein Reserva von Terlan duftige Aromen von Zartbitterschokolade, Schattenmorelle und Veilchen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Im Mund zeigen sich beim Terlan Porphyr Lagrein Reserva vollreife Fruchtaromen mit einer runden, saftigen Fülle, einer delikaten Holznote und samtigem Tannin. Der Nachhall hält wunderbar lange an.
Besondere Merkmale: Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für den Porphyr.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , reifem Käse
Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus Südtirol eignet sich wunderbar als Speisebegleiter zu dunklem, Fleisch, Gegrilltem oder auch zu reifem Käse. Der Tiroler Unser Tipp: Versuchen Sie ihn zu altdeutschem Sauerbraten vom Pferd mit Speckknödeln.
Gesamtsäure: 5,1 g/l
Restzucker: 1,3 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035
Gewachsen auf: Porphyr

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51,50 €*

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49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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59,50 €*

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57,50 €*

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