



















Pra Morandina Valpolicella Ripasso Superiore 2020
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- Hersteller: Prà | Azienda Agricola di Graziano Prà
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Venetien
- Hergestellt aus: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola di Graziano Prà, Via della Fontana, 31, 37032 Monteforte d'Alpone VR, Italien
- Herstellung: Der Ripasso von Valpolicella kommt auf den Amarone-Trester. Die Mazeration dauert 5 Tage. Reifung für 12 Monate in Allier Tonneaux.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Gedecktes Kirschrot.
- Geruch: Intensiver Duft von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Gewürze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Vollmundig und kraftvoll, mit einer guten Balance zwischen Säure und Tanninen. Der Abgang ist lang und langanhaltend.
- Besondere Merkmale: Der Wein wird von der Kellerei Pra in San Pietro in Cariano im Valpolicella hergestellt. Die Kellerei wurde 1962 von der Familie Prà gegründet und ist heute eine der führenden Weingüter in der Region. Die Trauben für den Pra Morandina Ripasso Valpolicella Ripasso Superiore DOC stammen aus eigenen Weinbergen in der Valpolicella Classica.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Entenbrust
- Gesamtsäure: 5,6 g/l
- Restzucker: 3,6 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Gletscher-Böden
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