Quinta do Pégo Signature DOP 2017
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- Hersteller: Quinta do Pego
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Portugal
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Douro
- Hergestellt aus: Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão
- Inverkehrbringer: Quinta do Pego, Valença do Douro, 5120-493 Tabuaço, Portugal
- Herstellung: Der Wein wird aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão hergestellt und 14 Monate in französischer Eiche gereift. Anschließend wurde der Wein in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kam
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Aufgrund seiner begrenzten Filtration kann sich Depot bilden; daher wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren. Mit seinem Reifepotenzial wird er sich in den kommenden Jahren weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen
- Farbe: dunkelrote Farbe
- Geruch: Die aromatische Nase zeigt reife dunkelrote Früchte, getrocknetes Steinobst und würzige Lakritze
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Dieser dichte, vollmundige Wein beeindruckt mit saftigen roten Früchten und Brombeeren, kräftigen, reichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Er verspricht eine lange Reifung in der Flasche.
- Besondere Merkmale: Der Quinta do Pégo Signature ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung und wird in sehr kleinen Mengen hergestellt.
- Rezept-Idee: Dieser elegante und gut strukturierte Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: D.O.P
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2032
- Auszeichnungen: Viele internationale Auszeichnungen
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