Renato Ratti Barolo Rocche Dell'Annunziata 2015 Magnum
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Inhalt:
1.5 Liter
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Beschreibung "Renato Ratti Barolo Rocche Dell'Annunziata 2015 Magnum"
- EAN: 8029358002353
- Hersteller: Renato Ratti
- Füllmenge: 1.5 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Renato Ratti, Frazione Annunziata, 7, 12064 La Morra CN, Italien
- Herstellung: Thermokontrollierte Fermentation bei einer Temperatur von 30 ° C für 10 Tagen, malolaktische Gärung wurde vollzogen. Reifung für zwei Jahre in französischen Eichenfässern und 25h Fässern.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Kompaktes Granatrot mit purpurnen Reflexen.
- Geruch: In der Nase herrliche Noten nach reifen roten Früchten, Amarenakirschen, Leder, etwas Tabak und Kaffee.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen strukturiert, saftig, mit viel Frucht von eingelegten roten Früchten, dazu etwas Leder, Trüffel und Karamell. Langer, eleganter Nachhall.
- Passt gut zu: Angus Steak , Gegrilltem , Lamm
- Rezept-Idee: Kräftige Wildgerichte.
- Gesamtsäure: 6,2 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2015
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2040
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