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Domaine La Grange

Rondeur Appassimento 2020

Rotwein Rondeur Appassimento 2020 Frankreich mit 14,5 % vol. Ein herrlich komplexer aber auch enorm zugänglicher Wein. Hier online bestellen

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Infos zu "Rondeur Appassimento 2020"
  • EAN: 4260190832812
  • Hersteller: Domaine La Grange
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
  • Hergestellt aus: Grenache, Syrah, Mourvedre
  • Inverkehrbringer: Domaine La Grange, Route de Fouzilhon, 34320 Gabian, Frankreich
  • Herstellung: Klassische Apassimento Verfahren (Teilgetrocknete Trauben werden zu den frischen mit gegeben und vergoren)
  • Trinktemperatur: 14 °C
  • Farbe: Dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen.
  • Geruch: Verführerisch und etwas geheimnisvoll duftet es aus dem Glas. Ein kurzer Schwenk, riechen und man steht direkt im Süden Frankreichs, in den Weinbergen der Domaine La Grange. Umgeben von der Garrigue und dem Zirpen der Zikaden! Die Nase:Dunkle Früchte, viel Cassis, Rosinen, etwas Rosmarin und Thymian. Ganz fein im Hintergrund kommt die Pfefferwürze des Syrah zur Geltung sowie eine elegante Note des gekonnten Barriqueausbaus: Vanille, etwas Tabak und Schokolade.
  • Geschmacksrichtung: fruchtig
  • Geschmack: Die Kombination aus Frucht, dezenter Süße und Würze setzt sich spielerisch und vor allem beeindruckend fort. Vor allem ist hier das weiche und feine Tannin zu nennen, welches dem Wein Rückgrat verleiht und die verschwenderische Fülle an dunkler Frucht einfängt. Zwetschge, Himbeere, Blaubeere umhüllt von der Würze der Garrigue. Hier zeigt sich einfach das Lagenpotential alter Reben auf La Grange. Ein herrlich komplexer aber auch enorm zugänglicher Wein.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Gegrilltes, Pasta, Pizza
  • Rezept-Idee: Pizza, Pasta.
  • Gesamtsäure: 4,8 g/l
  • Restzucker: 17,0 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: Pays d‘Oc
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2026

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