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Beschreibung "Rot von Schwarz"
  • Hersteller: Martin Schwarz
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Sachsen
  • Hergestellt aus: Regent, Spätburgunder und Dornfelder .
  • Inverkehrbringer: Martin Schwarz, Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen
  • Herstellung: 17 Monate im Barrique.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Strahlendes Granatrot.
  • Geruch: Animierender Duft nach Kirschen und dunklen Beeren, verbunden mit leicht würzigen Noten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Gaumen wird von einer erfrischenden Mineralik, samtiger Struktur und runden Gerbstoffen verwöhnt. Dicht und kompakt am Gaumen, kräftiger Körper mit der passenden Dosis Säure.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Lamm , Wachteln , Wildgeflügel
  • Rezept-Idee: Lamm mit mediterranen Kräutern, dazu feiner Kartoffelgratin
  • Gesamtsäure: 4,8 g/l
  • Restzucker: 1,2 g/l
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2025

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