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Baron Salvadori Anticus Riserva 2020
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- EAN: 8019356001465
- Hersteller: Nals Margreid
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Südtirol
- Hergestellt aus: Merlot, Cabernet
- Inverkehrbringer: Kellerei Nals Margreid, Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
- Herstellung: Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt über einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der Jungwein wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Tiefes Violett-Blau.
- Geruch: Voller intensiver Aromen nach reifen Waldfrüchten, Cassis und würzigen Noten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Die Weichheit und Eleganz des Merlot und die Kraft und Charakterstärke des Cabernet fügen sich harmonisch zu einer eleganten Einheit. Ein großer, anspruchsvoller Wein.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Gegrilltem, Entenbrust, Orientalisches, Lamm
- Rezept-Idee: Wildgerichte wie z.B Hirschmedaillons auf Rotkraut.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2034
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