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Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2022
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- EAN: 3330540202204
- Hersteller: Cave des Vignerons de Buxy
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Burgund
- Hergestellt aus: Spätburgunder
- Inverkehrbringer: Vignerons de Buxy, 2 Route de Chalon, 71390 Buxy, Frankreich
- Herstellung: Mazeration in Edelstahlbehältern, anschließend Verfeinerung für 6 - 8 Monate in großem Holzfass.
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Schöne intensive und jugendliche granatrote Farbe mit rubinfarbenen Nuancen.
- Geruch: Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier bietet eine beeindruckende Aromapalette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Pinot Noir Buissonnier aus der südlichem Burgund Cote Chalonnaise weist ein schönes Gleichgewicht zwischen Tanninen, Frucht und Säure auf. Ein Rotwein, den man jung und kühl trinken kann, aber auch ein paar Jahre liegen lassen darf.
- Passt gut zu: Braten, Fleisch (dunkel), Rind
- Rezept-Idee: Boeuf Bourguignon, Wildgeflügel, oder ein schönes Stück gereifter, alter Edelkäse!
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 0,6 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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