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Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva 2021

Italienischer Rotwein Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva 2021 mit 14 % vol. Ein sehr angenehmer Rotwein mit großem Entwicklungspotenzial.

25,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Beschreibung "Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva 2021"

EAN: 8021507720606
Hersteller: Cantina Terlan
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Trentino
Hergestellt aus: Merlot
Inverkehrbringer: Terlan Kellerei, 39018 Terlan (BZ), Italien
Herstellung: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschließend langsame Maischevergärung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate teils im großen Holzfass (70%) teils im Barrique (30%). Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet. Assemblage drei Monate vor der Flaschenfüllung.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: Auf jeden Fall sollte dieser Merlot 2 -3 Stunden vorher dekantiert werden.
Farbe: funkelndes sattes rubinrot
Geruch: Die vordergründige Frucht von Brombeeren und Preiselbeeren vereint sich zusammen mit der nach Minze und Eukalyptus duftenden Kräuteraromatik und ergänzt um einen Hauch schwarzen Pfeffer zu einem sehr facettenreichen Bouquet.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Durch eine stabile Tanninstruktur und die fruchtbetonten Aromen kann sich der Merlot am Gaumen optimal entfalten und zeigt eine vielschichtige Struktur sowie eine tiefgründige Länge.
Besondere Merkmale: Der Merlot Riserva Siebeneich , der sich im Terlaner DOC Gebiet speziell in warmen Südlagen mit tiefgründigen und lehmhaltigen Böden wohlfühlt, ist ein vielschichtiger und körperreicher Rotwein, der vor allem durch seine Finesse überzeugt.
Rezept-Idee: Passt zu Kitzschulter in Olivenöl und Kräutern geschmort auf Spargel und Wildgemüse, Rindstagliata auf einem Rucolabett, Kanincheneintopf oder einer geschmorten Lammhaxe mit Spinatpolenta; ebenso interessant zu Melanzane alla parmigiana.
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Restzucker: 0,5 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028
Gewachsen auf: Quarzporphyr

Alternativen

Italien
trocken

Antinori Tignanello 2019

Antinori Tignanello 2019

Italienischer Rotwein Antinori Tignanello 2019 mit 14 % vol. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit einer eleganten Säure und einem langen Abgang.Der Rotwein Antinori Tignanello hat an der Nase starke rebsortentypische Expressivität, mit reichen Noten roter Frucht, Himbeere und Lakritz.

Inhalt: 0.75 Liter (206,67 €* / 1 Liter)

155,00 €*

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Italien
trocken

Planeta Santa Cecilia Noto 2014

Planeta Santa Cecilia Noto 2014

Italienischer Rotwein Planeta Santa Cecilia Noto 2014 mit 14 % vol. Die reifen und kompakten Früchte und die Balsamico-Noten am Gaumen schmelzen auf eine süße und kräftige Weise zusammen, begleitet von einem kräftigen Tannin mit einer sehr dichten Textur.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €* 22,50 €* | Spare 22.22%

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Santico Amarone della Valpolicella 2019

Santico Amarone della Valpolicella 2019

Italienischer Rotwein Santi Santico Amarone della Valpolicella mit 16% vol. Feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

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trocken

Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riser

Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2020

Italienischer Wein aus Apulien. Rotwein Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2019 mit 15 % vol. Opulenter Geschmack nach vollreifen Waldbeeren mit einem balsamischen und floralen Akzent.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*

Italien
trocken

Rocca Primitivo Puglia 2021

Rocca Primitivo Puglia 2021

Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,30 €*

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trocken

Domini Veneti Amarone Mater 2015

Domini Veneti Amarone Mater 2015

Italienischer Rotwein Domini Veneti Amarone Mater 2015 mit 17 % vol. Vollmundig, mit süßen und weichen Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak.

Inhalt: 0.75 Liter (160,00 €* / 1 Liter)

120,00 €*

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Italien
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Bald ausverkauft

italienische Rotweine aus Apulien. Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 (Paket/6 Flaschen)

6er Paket. Trockene italienische Rotweine aus Apulien. Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010 mit 14 % vol.

Inhalt: 4.5 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

105,00 €* 150,00 €* | Spare 30%

Paket

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Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022

Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022

Italienischer Rotwein Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022 DOCG mit 14 % vol. Am Gaumen fruchtbetont, jung und unkompliziert, trotzdem ausbalanciert und hochwertig.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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trocken
Bald ausverkauft

Barbera d'Alba Conca tre Pile 1996 DOC Aldo Conterno

Barbera d'Alba Conca tre Pile 1996 DOC Aldo Conterno

Italienischer Rotwein Barbera d'Alba Conca tre Pile 1996 DOC Aldo Conterno mit 14,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit einer feinen Säure

Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

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Renieri Brunello di Montalcino 2013

Renieri Brunello di Montalcino 2013

Italienischer Rotwein Renieri Brunello di Montalcino 2013 mit 14,5 % vol. Der Wein hat eine enorme Struktur mit perfekt integrierten Tanninen. Ein vollmundiger und eleganter Wein mit Tiefe und Komplexität.

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

47,50 €*

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Italienischer Rotwein Torcicoda Primitivo 2018

Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2021

Italienischer Rotwein Tormaresca Torcicoda Primitivo Tormaresca mit 14,5 % vol. Vollmundig und saftig, mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen Nachhall. Ein schmeichelndes Tannin und ein nicht enden wollendes Finale runden das Geschmackserlebnis ab.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Italien
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Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2017

Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2022

Italienischer Rotwein Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando mit 14,5 % vol. Ein in Komplexität und Struktur außergewöhnlicher Barbera: sehr harmonisch, eleganter Körper, fein und lang im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

Italien
trocken

Castel Firmian Lagrein Trentino 2022

Castel Firmian Lagrein Trentino 2022

Italienischer Rotwein Castel Firmian Lagrein Trentino mit 13 % vol. Vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Diese für Trentino-Südtirol typische Weinrebe wird nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen produziert, die in der Piana Rotaliana und angrenzenden hügeligen Lagen liegen. Diese autochthone Rebe mit großer Potentialität lässt ein Wein mit starker Persönlichkeit entstehen. Weinbereitung: Keltern mit Entfernung der Stiele. Schalenmazeration mit häufigen Umpumpen und Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur (25-26°C). Reifung in Eichenfässern für 6-8 Monaten. Farbe: starkes und samtiges Rubinrot Bukett: Noten von schwarzen Waldbeeren, Eukalyptus und Süßholz, Schmelzschokolade und Graphit. Geröstete Nuancen von Gewürzen, Ergebnis der kurzen Reifung im Holz. Geschmack: trocken, vollmundig, gut strukturiert, elegant und hervorragend, mit zartem Tannin. Servieren: Er passt zu Wurstwaren, typischen Vorspeisen, Wild und Braten. Serviertemperatur: 16°C

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Bald ausverkauft

Nero Magis Riserva 2015

Nero Magis Riserva 2015

Italienischer Rotwein Nero Magis Riserva 2015 mit 14 % vol. Herrliche Noten nach Kirschen, rote Beeren, gefolgt von Mokka, Gewürzen und Röstnoten aus dem Barriqueausbau

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

47,50 €*

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Italien
trocken

Montiano 2019

Italienischer Rotwein Montiano mit 15 % vol. Rund und weich, sehr elegant, besonders ansprechend und nachhaltig im Geschmack.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*

1

Italien
trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2020 Accordini

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2020 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

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Tank 11 Syrah Appassimento 2019

Tank 11 Syrah Appassimento 2021

Italienischer Rotwein Tank 11 Syrah Appassimento mit 14 % vol. Am Gaumen überzeugt der Appassimento mit einem wunderbar warmen Schmelz und wirkt mit seiner vollen Aromatik und den süßen Tanninen sehr fruchtig. Der Abgang ist vollmundig und lang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €* 8,50 €* | Spare 11.76%

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Talo Salice Salentino 2021 San Marzano

Talo Salice Salentino 2021 San Marzano

Italienischer Rotwein Talo Salice Salentino 2021 San Marzano mit 14 % vol. Vollmundig, frisch und geprägt von einem weichen und kräftigem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Italien
Halbtrocken

Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2020

Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile

Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2022 Amabile mit 9,5 % vol. Hochwertiger, süffiger und leckerer Lambrusco. Tolle Kirscharomen. Weich, feinfruchtig, mit milder Säure und feiner Perlage.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021

Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021

Italienischer Rotwein Primitivo di Manduria Torri d'Oro aus Apulien mit 14,5 % vol. Kräftige Struktur und einer guten Balance zwischen saftiger Fruchtsüße und Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Italienischer Rotwein La Casetta Valpolicella Ripasso Classico Superiore mit 14 % vol. Am Gaumen ein opulenter Ripasso, es dominieren hier Geschmeidigkeit und Komplexität

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

Italien
trocken

Il Bruciato Bolgheri DOC 2021

Il Bruciato Bolgheri DOC 2021

Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2021 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5 - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*

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Italien
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Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2017

Artas Primitivo Salento 2020

Italienischer Rotwein Artas Primitivo Salento 2020 castello Monaci mit 16,5 % vol. Im Geschmack trocken, sehr kräftig und wird von noch recht jungen Tanninen unterstützt. Ein langer, mineralischer und kräftiger Abgang macht den Artas zu einem sehr guten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

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Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2015

Firriato Santagostino Baglio Soria 2018

Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2018 Firriato mit 14,5 % vol. Im Mund schmeicheln die zarten, dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen, sanften Abgang bescheren.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*