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Care Crianza 2020
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- EAN: 8437003701276
- Hersteller: Bodegas Care
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Carinena D.O
- Hergestellt aus: Tempranillo, Merlot
- Inverkehrbringer: Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien
- Herstellung: Temperaturkontrollierte Kalt-Mazeration für 6 Tage bei 10°C. Der Gärvorgang findet dann in Kegelstumpfförmigen Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26° statt. Im Anschluss an die alkoholische Gärung verbleibt der Wein für 8 Monaten in Barriques.
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Gedecktes Kirschrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Intensive Aromen nach roten Beeren, Pflaumen und Kräuterwürze, gefolgt von mineralische Töne und dezente Noten von Karamell aus dem Barriqueausbau.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Retronasale Aromenempfindung. Fruchtiger, geschmeidiger und langer Nachhall.
- Besondere Merkmale: European Vegetarian Union V-Label
- Passt gut zu: reifem Käse, Schwein, Entenbrust
- Rezept-Idee: Tapas, Schwein und Kaninchen.
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 3,5 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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