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Kanonkop Pinotage 2020
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- EAN: 6009801167121
- Hersteller: Kanonkop
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 15 % vol
- Anbaugebiet: Stellenbosch
- Hergestellt aus: Pinotage
- Inverkehrbringer: Kanonkop Wine Estate, R44, Stellenbosch, 7600, Südafrika
- Herstellung: Der Kanonkop Pinotage reift 15 Monate lang zu 75% in neuen französischen Barriques und zu 25% in zweitbelegten Weinfässern.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Vor dem Verzehr sollte der Rotwein mindestens zwei bis drei Stunden dekantiert werden, damit er sein volles Geruchs- und Geschmacksaroma entfalten kann.
- Farbe: Im Glas zeigt sich der 2020er Kanonkop Pinotage mit einem schönen, kräftig leuchtendem Rubinrot mit violetten Schattierungen.
- Geruch: Beim Pinotage von Kanonkop dominieren vor allem fruchtige Aromen in der Nase. Diese zeigen sich in Form animierender Düfte nach Cassis, Blaubeeren, Himbeeren und tropischen Früchte wie Banane und Papaya.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen glänzt der reinsortige Pinotage mit konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen.
- Passt gut zu: Braten, Fleisch (dunkel), Rind, Rinderrouladen, Schmorbraten, Schwein
- Rezept-Idee: Diesen südafrikanische Rotwein genießt man am besten zu dunklen Fleischgerichten mit würzigen Saucen.
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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