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Mandrarossa Cartagho 2019
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- EAN: 8000254005150
- Hersteller: Mandrarossa
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: Nero d´Avola
- Inverkehrbringer: Cantine Settesoli, Sp6, 92013 Menfi AG, Italien
- Herstellung: Im Anschluss an eine 8 bis 10-tägige Maischegärung bei 22-25°C reift der Wein 12 Monate in Barriques und weitere vier Monate auf der Flasche.
- Trinktemperatur: 16 °C
- Farbe: Tiefdunkles, leuchtendes Rubinrot.
- Geruch: In der Nase ein betörender, komplexer Duft von reifen Brombeeren, getrockneten Pflaumen und eingelegten Kirschen, gepaart mit einer süßlichen Idee, dem Eindruck von dunkler Schokolade, Zigarrenkiste und Holzwürze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Wein präsentiert sich mit einem guten Körper, einer kräftigen Tanninstruktur, die ein gutes Potenzial verspricht, und gut eingebundener Säure. Insgesamt ein eleganter Wein mit einem lang anhaltenden, samtigen Abgang.
- Passt gut zu: option_, Entenbrust, Fleisch (dunkel), Gegrilltem, Pasta, Pizza
- Rezept-Idee: Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu leckeren Grillgerichten.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 2,4 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Gewachsen auf: Sandböden
- Auszeichnungen:
Gambero Rosso 3 Gläser
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