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Marrone Barbaresco 2018
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- EAN: 8029510009060
- Hersteller: Agricola Gian Piero Marrone S.N.C.
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Agricola Gian Piero Marrone S.N.C., SP58, 15, 12064 Annunziata CN, Italien
- Herstellung: Lese von Hand in der dritten Oktoberwoche. Entrappen und sehr sanftes Pressen, um die Trauben unversehrt zu erhalten. Anschließend folgt eine Maischegärung bei 28-30 °C für 25 Tage. Gärung in 30-hl- Barriques (70%) und normalen Barriques (30%). Batonnage für 8 Monate und anschließender Ausbau in Holz.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Farbe: Funkelndes Rubinrot mit violetten Nuancen.
- Geruch: Ein sehr fruchtiger Duft in der Nase, der an reife Früchte erinnert, lebhafte Pflaumen und Beerenaromen. Es kommt ein Hauch von Vanille hinzu.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein außergewöhnlicher Wein mit sehr frischen und fruchtigen Noten nach Pflaumen und verschiedenen Beeren. Feinste Vanille Noten am Gaumen, ein sehr harmonischer Wein.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel), reifem Käse, Wachteln
- Gesamtsäure: 6,0 g/l
- Restzucker: 2,0 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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