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Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano 2019
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- EAN: 8010376001695
- Hersteller: Poggio alla Sala / Gattavecchi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Sangiovese
- Inverkehrbringer: Gattavecchi Luca e Gionata Societa' Agricola1, Via Di S. Biagio - 53045 Montepulciano (SI)
- Herstellung: Traditionelle Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 28°C. Ca 2 Wochen Maischestandzeit. Ausbau und Reifung für 24 Monaten in slowenischen Eichenholzfässern, danach weitere 6 Monate Reifung in der Flasche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Die Farbe ist rubinrot und besticht durch granatrote Reflexen.
- Geruch: Der Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano hat eine elegante und doch intensive Nase nach Veilchen, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzige Noten und Vanille von dem Eichenholzausbau.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack ist der Vino Nobile di Montepulciano von der Kellerei Poggio alla Sala harmonisch, komplex und nachhaltig im Abgang.
- Passt gut zu: Braten, Gegrilltem, Lamm
- Rezept-Idee: Eine perfekte Begleitung zu gegrilltem Fleisch und gereifte Hartkäse.
- Gesamtsäure: 5,0 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
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