Tenuta l'Ariosa I Simboli Cannonau di Sardegna Riserva 2020
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- EAN: 8003253000997
- Hersteller: Tenuta l'Ariosa
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Sardinien
- Hergestellt aus: Cannonau
- Herstellung: Die Schalen werden 10 Tage auf dem Saft liegengelassen, danach folgt die malolaktische Gärung. Danach reift der Wein 12 Monate in französischen Holzfässern (500 Liter). Nach dieser Holzreife wird er noch 6 Monate in einem Edelstahltank gelagert und anschließend abgefüllt.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Dunkelrubinrote Farbe mit violetten Nuancen.
- Geruch: Vielschichtiges Bukett nach reifen roten Früchten wie Brombeeren und Kirschen, gefolgt von Veilchen und getrocknete Rosen, Leder und Gewürzen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Auf der Zunge überzeugt der Cannonau di Sardegna Riserva mit elegantem Tannin und einem langen Nachhall.
- Besondere Merkmale: Ein hochwertiger Rotwein aus Sardinien, der mit seiner komplexen Aromatik und seinem ausgewogenen Geschmack überzeugt. Er ist eine gute Wahl für Weinliebhaber, die einen besonderen Wein aus Italien suchen.
- Passt gut zu: Rinderrouladen , Schwein , Wildgeflügel , Rind , Lamm
- Rezept-Idee: Der Wein passt gut zu kräftigen Speisen wie Rinderfilet, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Er kann auch pur genossen werden.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Gewachsen auf: Granit mit paläozoischen (Meeres)Sedimenten
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