Santi SOLANE Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019

Trocken, vollmundig und ausgewogen. Er hat einen angenehmen Tannin-Gehalt und eine lebhafte Säure, die den Wein strukturiert und belebt. Die Fruchtaromen, Gewürze und Vanillenoten setzen sich im Geschmack fort und halten lange an.

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Beschreibung "Santi SOLANE Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019"

Hersteller: Santi
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Corvina, Rondinella
Inverkehrbringer: Casa Vinicola Santi, Via Ungheria, 33, 37031 Illasi VR, Italien
Herstellung: Die Besonderheit des Ripasso-Verfahrens, bei dem der Wein nach der ersten Gärung auf die Schalen von Amarone aufgegossen wird, verleiht dem Santi SOLANE Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 seine besondere Konzentration und Fülle.
Trinktemperatur: 16-18° C
Farbe: tiefrote Farbe mit Granatreflexen
Geruch: Im Bouquet ist der Wein fruchtig mit Aromen von roten und dunklen Früchten, wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, sowie von Gewürzen wie Zimt und Nelken. Der Wein hat auch Noten von Vanille und Kakao, die von der Reifung des Weins in Eichenfässern stammen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Im Geschmack ist der Santi SOLANE Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2019 trocken, vollmundig und ausgewogen. Er hat einen angenehmen Tannin-Gehalt und eine lebhafte Säure, die den Wein strukturiert und belebt. Die Fruchtaromen, Gewürze und Vanillenoten setzen sich im Geschmack fort und halten lange an.
Jahrgang: 2019
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035