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Beschreibung "Schwarz Pinot Noir Friedstein 2018"
  • Hersteller: Martin Schwarz
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Hergestellt aus: 100 % Pinot Noir Trauben, die von Reben, die aus den besten Cru Lagen Burgunds herstammen.
  • Inverkehrbringer: Martin Schwarz, Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen
  • Herstellung: Maischegärung für 3 Wochen mit 30 % Rappen Anteil. Ausgebaut für 18 Monaten wurde ausschließlich im neuen Barriques ( Stockinger) BSA wurde auf natürliche Weise vollzogen (malolaktische Gärung)
  • Trinktemperatur: 15°C
  • Farbe: Funkelndes Granatrot mit orangenen Reflexen.
  • Geruch: Animierender Duft von Cassis, Waldbeeren und Veilchen neben Anklängen von Toast und Vanille.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Feinnervig und kraftvoll strukturiert, konzentriert mit guter Fülle und dennoch sanft. Reife Beerenfrucht und seidige Textur, im Finale lang, perfekt ausgewogen und einem großartigen Potenzial.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Lamm , Orientalisches
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 0,1 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

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