Stigler Oberrotweiler Spätburgunder F8 2015
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- Hersteller: Stigler Weingut
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Spätburgunder
- Inverkehrbringer: Weingut Andreas Stigler, Bachenstr. 29, 79241 Ihringen, Deutschland
- Herstellung: Der „F8“ steht für eine spezielle Parzelle innerhalb der Lage Oberrotweil, die für ihre exzellenten Bedingungen für Spätburgunder (Pinot Noir) bekannt ist. Der Jahrgang 2015 gilt als besonders gelungen, da die klimatischen Bedingungen reife und ausdrucksstarke Weine ermöglichten. Dieser Wein wurde mit viel Sorgfalt und traditioneller Handwerkskunst hergestellt, oft mit Maischegärung und Reifung in Barriques (Eichenfässern), was ihm Komplexität und eine schöne Tanninstruktur verleiht.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: Der Wein ist perfekt für Liebhaber von Spätburgunder, die die Komplexität und Finesse schätzen, die deutsche Weine bieten können.
- Farbe: Rot
- Geruch: In der Nase zeigt der Stigler Oberrotweiler Spätburgunder F8 2015 oft Aromen von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch leichte Würznoten, Vanille, und dezent rauchige Noten vom Ausbau im Holzfass
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist er elegant und gleichzeitig kraftvoll, mit einer ausgewogenen Säure, feinen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.
- Besondere Merkmale: Der Stigler Oberrotweiler Spätburgunder F8 2015 ist ein besonderer Rotwein aus Baden, Deutschland. Er stammt von der Familie Stigler, die seit 1881 in Baden im Kaiserstuhl Weinbau betreibt und für ihre hochwertigen Spätburgunder bekannt ist. Der Kaiserstuhl bietet hervorragende Bedingungen für den Weinbau, vor allem für Burgunder-Weine, da das Klima warm und die Böden vulkanisch geprägt sind, was dem Wein Struktur und Mineralität verleiht.
- Rezept-Idee: Passt gut zu Fleisch und Wildgerichten, stark gebratenen Fisch
- Gesamtsäure: 5,3 g/l
- Restzucker: 2,4 g/l
- Jahrgang: 2015
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
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