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CignoMoro Susumaniello Salento 2021

Aromen von Beeren und Beeren, reifen Himbeeren, Kirschen und Johannisbeeren eröffnen diesen rubinroten Susumaniello. Das Bouquet ist brillant, sauber und raffiniert und der Wein hinterlässt eine lange und angenehme Lebendigkeit im Mund.

14,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "CignoMoro Susumaniello Salento 2021"
  • Hersteller: CignoMoro
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Hergestellt aus: 100 % Susumaniello
  • Inverkehrbringer: CignoMoro Srl, Via M. Spadaro, 64 - 74100 Taranto (TA) - ITALY
  • Herstellung: Von Hand geerntet. Nach einem sehr sanften Pressen wird kontinuierlich umgepumpt, während die Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfindet. 30 Tage Mazeration in Edelstahltanks, Verfeinerung in der Flasche für mindestens 6 Monate.
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Farbe: Intensiv rubinrot
  • Geruch: Der intensiv rubinrote Wein präsentiert sich der Nase mit einem frischen Bukett, das an kleine Beeren erinnert.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen voll und rund, bewahrt er Struktur und Fruchtsüße, ohne auf Frische und Rundheit zu verzichten.
  • Rezept-Idee: Passend zu ersten Gängen mit raffinierten Saucen, Käse mittleren Alters, Wurstwaren.
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 2,3 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 5-10 Jahre

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Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2021
Österreichischer Rotwein Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.Anbaugebiet: Das Mittelburgenland liegt südlich des Neusiedlersees. Es trägt auch den Beinahmen „Blaufränkisch-Land“. Eine Hommage an die stärkste Rebsorte im Anbaugebiet, die ganze 1.912 Hektar Rebfläche einnimmt. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande.   Rebsorte: Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facetten­reicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfaß ausgebaut.   Bodenbeschaffenheit: Schwerer kalkiger Lehmboden.   Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés „OP Eximium“ sowie „Bela Rex“ feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken.   Beschreibung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft von reifen Brombeeren und Kirschen, delikate, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert, feinkörniges Tannin, elegant, würzig; lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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