Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2021
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- EAN: 8026530000176
- Hersteller: Tormaresca
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: Primitivo
- Inverkehrbringer: Antinori, 50123 Firenze, Italien
- Herstellung: 12-monatige Reife in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche; 10-monatige Flaschenreife
- Trinktemperatur: 16 °C
- Servierinfo: 1 Stunde vorher dekantieren
- Farbe: Kräftiges Granatrot
- Geruch: Typische Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein schmeichelndes Tannin und ein nicht endendwollendes Finale runden das Geschmackserlebnis ab.
- Passt gut zu: Lamm , Braten , Gegrilltem , reifem Käse
- Rezept-Idee: Sanft geschmortes Schweinebauch
- Gesamtsäure: 5,4 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
- Auszeichnungen: 3 Gläser im Gambero Rosso
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