Torres Salmos Porrera Priorat 2020

Spanischer Rotwein Torres Salmos Priorat 2020, mit Aromen von Kirsche, Eiche, Zimt, Lakritz und Toast. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

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Beschreibung "Torres Salmos Porrera Priorat 2020"

EAN: 8410113003416
Hersteller: Miguel Torres Spanien
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Priorat
Hergestellt aus: Carinena, Syrah, Garnacha
Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720, Vilafranca del Penedes, Spanien
Herstellung: Die reifen Trauben für den Torres Salmos Priorat werden nach der Lese im September sofort in die Kellerei gebracht. Hier lässt man sie bei kontrollierten Temperaturen (27 bis 28 °C) etwa sieben bis zehn Tage lang im Edelstahltank vergären, legt die Weine aber erst nach einer verlängerten Maischestandzeit von 25 Tagen ins Fass, um den Beerenhäuten möglichst intensive Farbstoffe, Aromen und sanftes Tannin zu entziehen. Anschließend wird der Torres Salmos Priorat für 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und durchläuft hier auch den biologischen Säureabbau.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Im Glas zeigt sich der Torres Salmos Priorat in einer tintendunklen Farbe, die die mystische Tiefe dieses spanischen Rotweines erahnen lässt.
Geruch: Das opulente und jugendliche Bukett des Torres Salmos Priorat ist geprägt von den Rebsorten Garnacha, Syrah und Cariñena. Sie versprühen süße Kirscharomen. Die Reife in französischer Eiche rundet das Fruchtaroma wunderbar ab und verleiht ihm elegante Noten von Zimt, Lakritz und feinem Toast.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Dieser Rotwein aus Katalonien von Torres ist ein sehr kraftvoller, körperreicher Rotwein, der eine traumhafter Länge besitzt. Sein Reifepotential ist hervorragend.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , reifem Käse , Wild
Rezept-Idee: Dieser spanische Rotwein ist zu dunklem Fleisch oder Wildgerichten ein Hochgenuss, passt oder auch zu ausgezeichnet zu reifen Rohmilch- und Hartkäse.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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Mo + Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

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