Vega Sicilia Valbuena 5° 2018
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- EAN: 8436014246486
- Hersteller: Vega Sicilia
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Ribera del Duero
- Hergestellt aus: 96% Tinto Fino, 4% Merlot
- Inverkehrbringer: Bodegas Vega Sicilia, 47359 Valbuena de Duero, Spanien
- Herstellung: Der Wein reifte für fünf Monate in 20.000-Liter-Eichenfässern, 16 Monate in neuen Barriques (gleiche Teile französische und amerikanische Eiche), vier Monate in gebrauchten Fässern und dann vier weitere Monate in den Fässern, bevor sie im Mai abgefüllt wurden. Er reift über fünf Jahre zwischen Fass und Flasche, was dem Wein seinen Namen gibt.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Servierinfo: vorher zwei bis drei Stunden öffnen
- Farbe: tiefdunkle Farbe
- Geruch: intensive Aromen von reifen Früchten wie schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume sowie Noten von Gewürzen, Tabak und Vanille
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Mund ist der Wein kräftig und vollmundig mit seidigen Tanninen und einem langen Abgang.
- Besondere Merkmale: Dieser Wein wird oft als einer der besten Rotweine aus Spanien angesehen und hat viele Auszeichnungen und hohe Bewertungen von Weinexperten erhalten.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Lamm
- Rezept-Idee: Er ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigem Käse oder Schokoladendesserts.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 1,2 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 15-20 Jahre
- Auszeichnungen:
Guia Penin : 96 Punkte
Vinumnobile: 96+ Punkte
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