

Vinitiative Lauffener Schwarzriesling 2017
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- Hersteller: Lauffener Weingärtner eG
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Hergestellt aus: Schwarzriesling
- Inverkehrbringer: Lauffener Weingärtner eG, Im Brühl 48, 74348 Lauffen am Neckar
- Herstellung: Ausbau für 12 Monate in Barriques.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Im Glas schimmert der Schwarzriesling in einem tiefdunklen, kompakten Rubinrot mit bläulichen Reflexen.
- Geruch: Die Reife und opulente Nase erinnert an Schwarzkirsche und dunkle Beeren (Blaubeere und Schwarze Johannisbeere).
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Geschmacklich zeigt sich der Vinitiative Lauffener Schwarzriesling 2017 mit dezenten Würz-Aromen, wie gemahlenem weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er sehr saftig mit weichen Tanninen und einer gut ausbalancierten angenehmen Säure.
- Passt gut zu: Rind
- Rezept-Idee: Dieser deutsche Rotwein passt wunderbar zu allerlei Rindfleisch-Gerichten.
- Gesamtsäure: 5,0 g/l
- Restzucker: 0,3 g/l
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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