



















Vinosia Rajamagra Taurasi Riserva DOCG 2017
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- Hersteller: Vinosia
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Kampanien
- Hergestellt aus: Aglianico
- Inverkehrbringer: Vinosia, C.da Nocelleto, 83052 Paternopoli AV, Italien
- Herstellung: Mazeration für etwa 20 Tage. Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Die malolaktische Gärung erfolgt vollständig in Barriques aus französischer Eiche. Ausbau ca. 18 Monate im Barrique aus französischer Eiche. Flaschenreifung für mindestens 30 Monate.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Geruch: Pflaume, Lorbeerblatt, Pfeffer, am Gaumen entdeckt er wildere Noten, Süßholzwurzel, Johannisbrot und Gewürze und bringt seine klare Mineralität zwischen Schichten reifer Pflaume zum Ausdruck
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Intensiv und mit kräftigen, aber eleganten Tanninen.
- Rezept-Idee: Gebratenes rotes Fleisch, Wild, Wurstwaren, Pilze und gereifter Käse
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Auszeichnungen: Viele nationale und internationale Auszeichnungen
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