



















Vinosia Santandrea Taurasi DOCG 2019
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- Hersteller: Vinosia
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Kampanien
- Hergestellt aus: Aglianico
- Inverkehrbringer: Vinosia, C.da Nocelleto, 83052 Paternopoli AV, Italien
- Herstellung: Mazeration für etwa 15 Tage. Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur und vollständige malolaktische Gärung. Ausbau 70 % der ersten Passage in Barriques aus französischer Eiche für etwa 14 Monate. Flaschenverfeinerung für mindestens 20 Monate.
- Trinktemperatur: 18 - 20° C
- Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
- Geruch: Intensives Bouquet von Marmelade und einem Hauch von Muskat.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen schwarzer Pfeffer, Pilze und Noten von Tee. Reichhaltig, einhüllend mit runden Tanninen.
- Rezept-Idee: Empfohlen zu traditionellen ersten Gängen und Fleisch in Soße.
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Auszeichnungen: Viele nationale und internationale Auszeichnungen
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